TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pověstný mrkvový muffin, který letos obletěl internet! Ten si musíte přece také upéct…

Suroviny na 12 ks

2 větší mrkve
250 g mouky (půl hladké a půl polohrubé)
50 g cukru (není nutný podle sladkosti mrkve)
2 lžičky prášku do pečení
špetka soli
vanilkový cukr
2 středně velká vejce
250 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka)
85 g másla (rozpuštěného a zchladlého)
slunečnicové semínko

Na krém

1 tvaroh v kostce
50 g bílé čokolády
moučkový cukr na přislazení tvarohu

Postup

Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady, stačí vidličkou. Mrkvičku nastrouhejte najemno a přidejte ji k tekuté směsi.

V jiné míse si promíchejte sypké ingredience včetně semínek a smíchejte obě směsi dohromady. Lžící vymíchejte těsto a naplňte jím formičky cca do ¾ (plné mají větší čepice).

Pečte při 180°C asi 25 minut ve vyhřáté troubě.

Na tvarohový vršek nechte povolit čokoládu. Stačí v mikrovlnce. Promíchejte ji s tvarohem, pokud je hmota příliš hutná, přidejte po lžičkách mléko, dokud se vám nezdá akorát. Přislaďte podle chuti moučkovým či vanilkovým cukrem.

 

Tags : muffiny

Nenechte si ujít další zajímavé články

Veršovali samurajové tváří v tvář smrti?
epochalnisvet.cz

Veršovali samurajové tváří v...

Získat hlavu padlého nepřítele je pro...
Víte, co nepatří do myčky a proč?
panidomu.cz

Víte, co nepatří do myčky a...

Myčka je skvělá pomocnice. Kdo ji má, už by se jí...
Britská varianta COVID-19 se rychle šíří
21stoleti.cz

Britská varianta COVID-19 se...

Britská varianta COVID-19 se šíří i přes...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
Pohádkové město
panidomu.cz

Pohádkové město

Český Krumlov si takový název určitě zaslouží, a...
Perseverance hlásí úspěšné přistání
epochaplus.cz

Perseverance hlásí úspěšné...

Ve čtvrtek 18. února 2021 ve 21:43...
Nejdražší kosmetika: Mýdlo za 60 000 korun, krém za 20 000 korun!
epochaplus.cz

Nejdražší kosmetika: Mýdlo za...

Luxusní dřevěná krabička skrývá poklad,...
Čtyři triky proti lámání nehtů
nasehvezdy.cz

Čtyři triky proti lámání nehtů

Je-li vaše tělo oslabené, vždy se to projeví...
Jiří Sýkora: Vařit jsem si začal na střední…
panidomu.cz

Jiří Sýkora: Vařit jsem si...

Vícebojař a rodák z Třebíče Jiří Sýkora...
Hurá do přírody na Hradecku
epochanacestach.cz

Hurá do přírody na Hradecku

Hradecko jako region...
Dokonalá umělá inteligence? Ano, ale s daty o všech lidech
enigmaplus.cz

Dokonalá umělá inteligence?...

DARPA. Tak zní název jedné z...
Kroužením proti bolestem
nasehvezdy.cz

Kroužením proti bolestem

Bolest nás upozorňuje, že s tělem není něco v...