TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pověstný mrkvový muffin, který letos obletěl internet! Ten si musíte přece také upéct…

Suroviny na 12 ks

2 větší mrkve
250 g mouky (půl hladké a půl polohrubé)
50 g cukru (není nutný podle sladkosti mrkve)
2 lžičky prášku do pečení
špetka soli
vanilkový cukr
2 středně velká vejce
250 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka)
85 g másla (rozpuštěného a zchladlého)
slunečnicové semínko

Na krém

1 tvaroh v kostce
50 g bílé čokolády
moučkový cukr na přislazení tvarohu

Postup

Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady, stačí vidličkou. Mrkvičku nastrouhejte najemno a přidejte ji k tekuté směsi.

V jiné míse si promíchejte sypké ingredience včetně semínek a smíchejte obě směsi dohromady. Lžící vymíchejte těsto a naplňte jím formičky cca do ¾ (plné mají větší čepice).

Pečte při 180°C asi 25 minut ve vyhřáté troubě.

Na tvarohový vršek nechte povolit čokoládu. Stačí v mikrovlnce. Promíchejte ji s tvarohem, pokud je hmota příliš hutná, přidejte po lžičkách mléko, dokud se vám nezdá akorát. Přislaďte podle chuti moučkovým či vanilkovým cukrem.

 

Tags : muffiny

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!
nasehvezdy.cz

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!

Denisa Nesvačilová (31)...
Přelomový nápad z Dačic: Kostkový cukr vznikl kvůli zraněné ženě
epochaplus.cz

Přelomový nápad z Dačic:...

Rovnou nebo vrchovatou lžičku? A malou nebo velkou?...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Záhadný případ Rudolpha Fentze: Zemřel na Times Square cestovatel v čase?
enigmaplus.cz

Záhadný případ Rudolpha...

Jednoho večera v červnu 1950 uprostřed rušné...
Zvířecí granule jsou ekologičtější než vlhké krmivo, tvrdí vědci
21stoleti.cz

Zvířecí granule jsou...

Máte doma čtyřnohého mazlíčka? Pokud ho krmíte...
Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5
epochalnisvet.cz

Poutní kostel na Zelené hoře:...

Obnovou cisterciáckého klášterního kostela...
Kniha Louis Vuitton Tambour – edice Thames & Hudson 2022
iluxus.cz

Kniha Louis Vuitton Tambour...

Módní dům Louis Vuitton sestavil pro manufakturu La...
Rozdělí je velké finanční problémy?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velké finanční...

Zpočátku to vypadalo, že...
Objevení Troje: Šlo o největší podvod archeologie?
epochaplus.cz

Objevení Troje: Šlo o...

Jaký dětský sen jste měli vy? Stát se...
Pilates napraví záda
panidomu.cz

Pilates napraví záda

Tato metoda tělesného cvičení dodává ženám...
Chodsko a Domažlicko: Za krásami zřícenin
epochanacestach.cz

Chodsko a Domažlicko: Za...

Kromě hradů, jejichž jména...
Slíbil, že se mi jednou vrátí
skutecnepribehy.cz

Slíbil, že se mi jednou vrátí

Přestože dva lidé jasně...