Tento pokrm bude velice chutnat i vašim dětem!
Suroviny na 4 porce
600 g telecí kýta
1 vejce
0,1 l mléka
sekaná petrželka
sůl
hladká mouka
strouhanka
50 g strouhaného sýra
olej na smažení
2 lžičky másla
Postup
Maso nakrájejte na plátky, okraje nařízněte a porce osolte. Pak je obalte v mouce a potřete vejcem rozšlehaným v mléce. Nakonec řízky obalte ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Opečte z obou stran v rozpáleném oleji a po vyjmutí potřete čerstvým rozpuštěným máslem. Porce na talíři obložte vařenými brambory a posypte sekanou petrželkou.
