Výživná dobrůtka, po které nemusíte mít výčitky!
Potřebujete
2 vejce
160 ml nízkotučného mléka
100 g ovesné čokoládové mouky (seženete v prodejnách zdravé výživy)
60 g čokoládového proteinu
4 kapky vanilkového extraktu
80 g čokolády
10 g kakaa
4 g kokosového oleje
Postup
Troubu předehřejte na 200 °C.
4 zapékací misky vytřete olejem z kokosu, vysypte kakaem a dejte do mrazáku.
Čokoládu nalámejte na kousky do misky a dejte ji rozpustit do mikrovlnky.
Vejce vyšlehejte do pěny. Přidejte mléko, vanilkový extrakt, mouku, protein a vše dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte zchladlou rozpuštěnou čokoládu.
Těsto nalijte do formiček a nechte péct 8 minut, tak aby povrch dortíků byl hladký a pružný. Nechte formičky trochu zchladnout a dortíky opatrně vyklopte. Hotové dortíky ozdobte ovocem a ihned podávejte.
