Neodolatelné moravské koláčky plněné tvarohem jsou skvělou sladkou tečkou.
Na těsto
500 g polohrubé mouky
250 g másla
250 ml smetany ke šlehání
30 g droždí
2 žloutky
1 lžíce cukru
Na náplň
500 g měkkého tvarohu
2 vejce
½ sáčku vanilkového pudinku
1 lžíce cukru
Postup
Tvaroh smíchejte s vejcem, pudinkovým práškem a cukrem.
Ze suroviny na těsto vypracujte těsto, které nechte v teple vykynout.
Z těsta tvořte kolečka, do kterých udělejte důlek a ten naplňte tvarohovou směsí. Okraje koláčků potřete žloutkem.
Pečte při 200 ºC asi 15 minut.
