TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasické špagety carbonara jsou připraveny s pancettou nebo slaninou a krémovou omáčkou ze žloutků. My jsme je ještě ozvláštnili tuňákem a pórkem. Odteď už nebudete chtít večeřet nic jiného.

Ingredience

160 g tuňáka v olivovém oleji
špagety
1 ks pórku
2 žloutky
1 ks vejce
2 lžíce strouhaného parmazánu
50 ml olivového oleje
1 snítka petržele
sůl, pepř

Postup

Přiveďte k varu osolenou vodu, přidejte špagety a vařte. Mezitím očistěte pórek a nakrájejte na tenké kroužky, osmahněte jej na trošce oleje, dokud nezezlátnou, a osolte.

V misce rozšlehejte žloutky a jedno celé vejce s parmazánem. Přidejte trochu vody z těstovin a pokračujte ve šlehání, než bude konzistence připomínat krém.

Slijte vodu ze špaget a přidejte k nim směs vajíček s parmazánem. Dobře promíchejte. Přidejte pórek a tuňáka.

 

Tags : carbonara

Nenechte si ujít další zajímavé články

Objevená mumie vypovídá o historii egyptské mumifikace
21stoleti.cz

Objevená mumie vypovídá o...

Na základě nálezu pozůstatků egyptského šlechtice...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Život bez vnoučat je moc smutný
skutecnepribehy.cz

Život bez vnoučat je moc...

Těžko najít babičku či dědu, kteří by...
Air Wick uvedl svou voňavou mlhu
iluxus.cz

Air Wick uvedl svou voňavou...

Každý domov má svůj příběh vůně. Značka Air...
Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...