Výborné k obědu s bramborou kaší, i k večeři s krajícem chleba.
Suroviny na 4 porce
600 g vepřového masa
4 stroužky česneku
sůl
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup
Maso nakrájejte na plátky a naklepejte.
Česnek utřete se solí do hladké kašičky a řízky potřete. Následně řízky obalte klasicky v trojobalu.
Na pánvi rozpalte olej a řízky opečte dozlatova z obou stran.
