Kořeněný bůček, nakrájený na menší kousky, chutná teplý i studený. Potřebujete 500 g bůčku bez kosti sůl, pepř olej 1
Podávat ji můžete teplou nebo studenou nakrájenou na tenké plátky. V Itálii se připravuje s nejrůznějším kořením a bylinkami, ty
Suroviny 800 g mletého masa (vepřové + hovězí) 1 vejce 1 cibule 2 stroužky česneku 2 plátky toustového chleba 3
Kdo má rád pikantní pokrmy, ten si na trhaném vepřovém rozhodně pochutná. Suroviny 300 g vepřové kýty 2 zelené chilli papričky 10
Suroviny 300 g mletého vepřového masa kulatý rýžový papír (8–10 kusů) 75 g rýžových nudlí 2 stroužky česneku hrst hub
Křupavou kůrčičku a měkké šťavnaté maso získá koleno díky potírání medem a pivem. Potřebujete 1 vepřové koleno 4 bobkové listy
Ať už zvolíte klasická nebo uzená žebra, rozhodující je, jakou připravíte marinádu. Ingredience 2 kg vepřových žeber 1 lžíce uzené papriky
Tak trochu exotickou úpravu vepřového masa určitě zařadíte mezi svá oblíbená jídla. A návštěvy budou zírat. Potřebujete 400 g vepřové kýty
Suroviny na 4 porce 750 g kysaného zelí 600 g mletého masa (libový bůček napůl s hovězím) sůl, pepř 1
Suroviny 1 lžíce olivového oleje 125 g nízkotučného jogurtu ovocného 2 červené papriky 280 g čerstvého špenátu 3 stroužky česneku
