„Kasulé“ je pořádně tučný a sytý pokrm a velmi se podobá židovskému šouletu. Suroviny 500 g uzeného vepřového bůčku 5 kusů kvalitní vepřové
Tohle už je vaření pro pokročilé. Recept podle vyhlášeného kuchaře není úplně jednoduchý, ale určitě stojí za vaši námahu. Ingredience
Další specialita pro masožravce. Vepřové koleno by určitě na talíři chybět nemělo. Zkuste tuto variantu místo klasického ovaru. Ingredience 4 ks
Aspik můžete připravit i ve větší nádobě vcelku a nakrájet ho, ale malé „bábovičky“ potěší kromě chuti i oko. Potřebujete 300 g libového
Obvykle se dělá guláš z hovězího, ale chutná je i varianta z vepřové plece. Základem je maso a cibule ve správném poměru. Potřebujete 1
Dozlatova upečená krkovička se špenátem a bramborovým knedlíkem je prostě klasika. Potřebujete 800 g krkovice sádlo 3 cibule 6 stroužků česneku
Další z tradičních pokrmů, které byste neměli vynechat. Je to specialita hlavně pro milovníky masa a jí se zejména na
Klasický zabijačkový pokrm. A domácí je zkrátka domácí. Ingredience 500 g vepřového zadního kolene 500 g vepřové plece 1 ks cibule 4 kuličky
Koleno má dvě kosti – když tu menší vyjmete, vznikne palička, která v pekáči zůstane stát, takže se kůže neuvaří, ale
Jsou výborné samotné i jako příloha k hlavnímu jídlu. Patří mezi zabijačkové stálice, tak vás o ně nemůžeme připravit. I
