Palačinky milují děti i dospělí. Chutnají skvěle, těsto je hotové za chvíli a navíc můžete jejich náplně různě obměňovat.
Potřebujete
2 hrnky špaldové mouky
2 hrnky mléka
2 vejce
sůl
2 lžíce ghí
náplň podle chuti
Postup
Vejce rozmíchejte v mléce, přisypejte mouku a špetku soli. Vymíchejte hladké těsto, které nechte 10 min odstát.
Ghí dejte na pánev rozehřát a pak na něj nalijte připravené těsto. Na středním ohni smažte palačinky z každé strany asi 2–3 minuty.
Hotové palačinky přendejte na papírovou utěrku, nechte okapat tuk a pak je namažte marmeládou, čokoládovou pomazánkou nebo čerstvým ovocem podle libosti a přehněte nebo srolujte, můžete i nazdobit.
Tags :
palačinky
