TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Připravte hostinu pro celou rodinu.

Suroviny na 6 porcí

1 kg vepřových nebo drůbežích jater
200 g špeku
3 cibule
3 měkčí pikantní klobásky
drcený kmín
česnek (i sušený)
mletý pepř
mleté nové koření
majoránka
olej
sůl

Postup

Játra očistíme. Vepřová pokrájíme na plátky, drůbeží necháme vcelku. Posypeme kořením, zakápneme olejem a dáme odležet v chladu přes noc. Kořením nešetříme.

Okořeněné maso napícháme střídavě s kousky špeku, kolečky cibule a klobás na delší jehly. Před grilováním lehce osolíme, nemusíme se bát, že játra ztvrdnou.

Grilujeme ze všech stran asi 15 minut, sundáme špízy z mřížky a ještě je trochu dosolíme. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem a sklenicí vychlazeného piva.

Tags : špízšpízy

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...
Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Studie podporující léčbu Covidu ivermektinem měla řadu nesrovnalostí
21stoleti.cz

Studie podporující léčbu...

Měla to být velká bomba: lék používaný proti...
Odpadní termoplasty se stávají novým materiálem pro stavebnictví
epochaplus.cz

Odpadní termoplasty se stávají...

Při výrobě a zpracování plastů vznikají různé polymerní...
Dokáže se o sebe její syn Jaroušek sám postarat?
nasehvezdy.cz

Dokáže se o sebe její syn...

Lásku na celý život sama...
Musela jsem se naučit být mazaná potvora
skutecnepribehy.cz

Musela jsem se naučit být...

Byla jsem naivní, když...
Nejtemnější kapitola v dějinách města Pirny
enigmaplus.cz

Nejtemnější kapitola...

Představte si zámek fungující jako lékařské...
Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Římané doplatili na nepozornost: Nepřátele zmátli příchodem říčním korytem
epochaplus.cz

Římané doplatili na nepozornost:...

Římský císař Flavius Ilulius Valens (328–378) nechává v roce 378 n. l....
Mořský vlk v solné krustě
panidomu.cz

Mořský vlk v solné krustě

Nejspíše nejlepší způsob jak připravit...