TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Za 40 minut připravíte čatní do asi sedmi tří set mililitrových sklenic.

Přísady

400 g višní
300 g cibule
4 stroužky česneku
1 červená feferonka
250 ml balzamikového octa
1 plechovka loupaných rajčat (400g), krájených na kousky
140 g rajčatového protlaku
4 PL sekané petrželky
½ KL soli
½ KL pepře
1 balení Želírovacího cukru Extra 2:1 Dr.Oetker

Příprava

Višně omyjeme, odpeckujeme a odvážíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Feferonku očistíme a nakrájíme na velice malé kostičky.

Višně, cibuli, česnek, feferonku, ocet, rajčata, rajčatový protlak, petrželku, sůl a pepř dobře promícháme v hrnci s Extra želírovacím cukrem. Vše za stálého míchání uvedeme k varu a vaříme 5 minut, přitom občas zamícháme.

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného čatní. Pokud je po vychladnutí málo tuhé, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

Ihned naplníme až po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a po dobu asi 5 minut necháme stát na víčku.

Pozor! Feferonka je silně pálivá, proto je vhodné při jejím zpracování použít gumové rukavice.

TIP

Čatní chutná výborně se všemi druhy masa.

Tags : čatní

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Nejtemnější kapitola v dějinách města Pirny
enigmaplus.cz

Nejtemnější kapitola...

Představte si zámek fungující jako lékařské...
Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Studie podporující léčbu Covidu ivermektinem měla řadu nesrovnalostí
21stoleti.cz

Studie podporující léčbu...

Měla to být velká bomba: lék používaný proti...
Odpadní termoplasty se stávají novým materiálem pro stavebnictví
epochaplus.cz

Odpadní termoplasty se stávají...

Při výrobě a zpracování plastů vznikají různé polymerní...
Římané doplatili na nepozornost: Nepřátele zmátli příchodem říčním korytem
epochaplus.cz

Římané doplatili na nepozornost:...

Římský císař Flavius Ilulius Valens (328–378) nechává v roce 378 n. l....
Mořský vlk v solné krustě
panidomu.cz

Mořský vlk v solné krustě

Nejspíše nejlepší způsob jak připravit...
Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Dokáže se o sebe její syn Jaroušek sám postarat?
nasehvezdy.cz

Dokáže se o sebe její syn...

Lásku na celý život sama...
Musela jsem se naučit být mazaná potvora
skutecnepribehy.cz

Musela jsem se naučit být...

Byla jsem naivní, když...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...