TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz
Párty jídlaPřílohy

Báječný zdravý domácí kečup

Homemade tomato sauce with basil, garlic and fresh tomatoes. Ketchup, marinara sauce in small jars. On a wooden background, with fresh vegetables and basil.

Domácí kečup budete mít připravený raz dva. Stačí naházet do hrnce všechny ingredience a za chvíli je hotovo. Tento kečup je zdravý a bez obávaných „éček“.

Ingredience

loupaná rajčata
1 jablko
1 cibule
1 stonek řapíkatého celeru
3 lžíce třtinového cukru
2 lžíce octa
hřebíček
nové koření
hořčičné semínko
1 špetka tymiánu
1 špetka skořice
pepř
sůl
bobkový list

Postup

Všechny ingredience dejte do většího hrnce nebo rendlíčku, přiklopte a nechte na středním plameni vařit asi 20 minut, než se rozvaří a omáčka trochu zhoustne.

Měla by hustotou alespoň trochu připomínat kečup. Můžete si pomoct tyčovým mixérem, ale vyndejte předtím nové koření, hřebíček a bobkový list.

Nechte jej vychladnout a poté ho můžete začít používat jako klasický kečup. Můžete ho i zavařit a nechat si ho na později.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztracení princové uprostřed války růží: Skončí jejich životy v obávaném Toweru?
epochaplus.cz

Ztracení princové uprostřed války...

Venku panuje parno, dělníci v blízkosti...
Skleněná variabilita v moderním interiéru
rezidenceonline.cz

Skleněná variabilita v...

Ač je velmi křehké, díky soudobým možnostem...
Nejzáhadnější jeskyně světa:  Ukrývají tajemství, která by raději neměla být odhalena?
enigmaplus.cz

Nejzáhadnější jeskyně světa: ...

Některá místa fascinují zároveň vědce i záhadology....
Podzimní rovnodennost: Nejmagičtější okamžik roku!
epochaplus.cz

Podzimní rovnodennost:...

Poznačte si datum 23. září, čas 8:50....
Žhavý flirt s láskou ze seriálu! A co na to manžel?
nasehvezdy.cz

Žhavý flirt s láskou ze...

Zdá se, že Emma Smetana (35)...
Velký problém mikrorozměrů
21stoleti.cz

Velký problém mikrorozměrů

Jsou menší než zrnko soli, a jsme s nimi v...
Známe pravý důvod rozchodu!
nasehvezdy.cz

Známe pravý důvod rozchodu!

Ještě před pár měsíci...
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island povede Elias Pertoft
iluxus.cz

Waldorf Astoria Seychelles...

Vedení luxusního resortu Waldorf Astoria...
Aby dobře kynulo
panidomu.cz

Aby dobře kynulo

Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či...
Hrad Valdštejn: Dědeček Českého ráje
epochanacestach.cz

Hrad Valdštejn: Dědeček...

Nejstarší hrad Českého ráje pochází už...
Vymyslet si milence nebyl špatný nápad
skutecnepribehy.cz

Vymyslet si milence nebyl...

Žili, tedy spíš přežívali, jsme ve vyhořelém manželství....
V Caligulově plovoucím paláci nechyběly vinice
epochalnisvet.cz

V Caligulově plovoucím...

„Doneste mi další víno,“ rozkáže římský císař...