TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

U grilování samozřejmě nesmí chybět ani hořčice. Ten správný říz pokrmům dodá domácí pikantní chilli hořčice.

Potřebujete

100 g hořčičného semínka Labeta
160 ml vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
1 lžičku soli
1 lžičku drceného chilli

Postup

Balíček hořčičného semínka vysypejte do misky a smíchejte s vodou, octem, cukrem, solí a drceným chilli kořením. Vše důkladně promíchejte.

Vzniklou směs uložte na 24 hodin odležet do ledničky. Poté ji rozmixujte – pokud chcete dosáhnout hladkou konzistenci, použijte běžný mixér, pro hrubší strukturu stačí použít tyčový mixér.

Rozmixovanou hořčici přendejte do sklenice nebo misky a dejte ji na dalších 24 hodin rozležet do lednice. Pak můžete podávat.

Tags : hořčice

Nenechte si ujít další zajímavé články