TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lepší bramborák jste nejspíše nikdy neměli!

Suroviny na 4 porce

1 kg brambor
150 g šunky (mletých škvarků)
0,1 l mléka
2 vejce
6 stroužků česneku
3 lžíce hladké mouky (škrobová moučka)
2 lžíce čerstvé (1 lžička sušené) majoránky
hrst petrželky
nasekaná cibulová nať (hrst pažitky)
sádlo či olej na opékání
sůl
pepř

Postup

Brambory nastrouháme nahrubo a vymačkáme vodu. Dáme do mísy a pokropíme horkým mlékem, smícháme s vejci, moukou, škvarky, lisovaným česnekem, solí, pepřem a sekanými bylinkami.

Na pánvi rozpálíme tuk. Do pánve dáváme 1–2 lžíce těsta na 1 bramborák. Opékáme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninou, kysaným zelím nebo jako přílohu k masu.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Synková viděla umírat svou maminku
nasehvezdy.cz

Synková viděla umírat svou...

Před pár týdny zemřela...
Agresivní a šokující: Bitva o Británii
epochaplus.cz

Agresivní a šokující: Bitva...

Velká Británie i Francie jsou Hitlerovou...
Kopec Tara v Irsku: Docházelo zde k mystickým rituálům?
enigmaplus.cz

Kopec Tara v Irsku: Docházelo...

Mystický kopec Tara Irové přezdívají jej...
Poražený král ve zbroji skočil do moře
historyplus.cz

Poražený král ve zbroji...

Ze skryté zátoky se řítí vstříc norské flotile...
Napsala jsem anonym
skutecnepribehy.cz

Napsala jsem anonym

Už to nešlo vydržet. Ta ženská nebyla jen...
Kradl Karel May z pomsty?
epochalnisvet.cz

Kradl Karel May z pomsty?

Páté dítě v chudé rodině obvykle není předurčeno k...
Hurá na Lipno! Z lyží a korun stromů přímo na brusle a do vířivky
epochanacestach.cz

Hurá na Lipno! Z lyží a korun...

Pohodová, plná zážitků, relaxující a zkrátka...
Jak si správně přát?
nejsemsama.cz

Jak si správně přát?

Zákon přitažlivosti je úžasný magický čas, během nějž se můžete...
Úchvatný luxus mezi vrcholky hor
rezidenceonline.cz

Úchvatný luxus mezi...

Krajina Švýcarských Alp s bujnými štíty a křišťálově...
Od arktických plání po japonské ostrovy: Scenic Cruises představují na Valentýna nejromantičtější plavby
iluxus.cz

Od arktických plání po japonské...

Společnost Scenic Cruises přichází...
Co umožní ztraceným psům najít cestu domů?
21stoleti.cz

Co umožní ztraceným psům...

Asi nejslavnějším psem, který...
Tak trochu jiná nástěnka
panidomu.cz

Tak trochu jiná nástěnka

Máte doma nebo na půdě nějaký starší rámeček,...