TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Když je sezona, neuškodí připravit zásoby také na zimu. Můžete přidat i jinou zeleninu.

Potřebujete

3 kg rajčat
1 kg okurek
3 červené papriky
3 zelené papriky
4 cibule
1 palici česneku
hrst špenátových listů
120 g oleje
kopr
petrželku
sůl
mletý pepř
bobkový list
celý pepř
ocet
cukr krupici

Postup

Zeleninu omyjte, rajčata, okurky a papriky nakrájejte na proužky, cibuli na kolečka, česnek nadrobno a zelené bylinky natrhejte. Vše smíchejte v míse, podle chuti osolte, opepřete, zalijte olejem a nechte 20 minut odstát.

Směs ještě jednou promíchejte. Do čistých a suchých sklenic dejte na dno bobkový list a pár kuliček pepře a naplňte je salátem. Navrch dejte do každé sklenice lžičku cukru a octa.

Zavíčkujte a nechte chvíli odstát. Pak ještě dolijte vodou, dobře uzavřete a sterilujte 40 minut v páře. Sklenice pak otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. Skladujte v chladu a temnu.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Okouzlující stínová hra
rezidenceonline.cz

Okouzlující stínová hra

Se svými ostrými liniemi, světelnými formami a...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Dlouho jsem hledala cestu k dceři
skutecnepribehy.cz

Dlouho jsem hledala cestu...

U někoho se mateřský cit...
Může Jupiterův měsíc Europa ukrývat život?
enigmaplus.cz

Může Jupiterův měsíc Europa...

Planetárního obra Jupitera obíhá 79 známých...
Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Darujeme plazmu co nejčastěji, abychom pomohli
epochaplus.cz

Darujeme plazmu co...

Příležitost pomoci těžce nemocným je motivací...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
Jde to i bez Slunce?
epochaplus.cz

Jde to i bez Slunce?

Stejně jako lidé potřebují ke svému životu kyslík,...