TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Spojení masa s ovocem není novinkou, ale většinou tak připravujeme maso drůbeží či vepřové. Malinová omáčka skvěle doplní chuť lososa.

Potřebujete

400 g lososa
450 g čerstvých malin
1 lžičku másla
¼ šálku vody
1 lžičku citronové šťávy
1–2 lžíce malinového džemu
sůl
pepř
½ hrnku bazalkových lístků + na ozdobu

Postup

Maliny propláchněte a nechte okapat. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte maliny, bazalkové lístky, malinový džem, vodu a citronovou, či limetkovou šťávu.

Vše přiveďte k varu a nechte probublávat asi 10 minut. Poté odstavte, vyjměte z omáčky bazalku a nechte odpočívat. Omáčku můžete servírovat teplou, ale i vystydlou na pokojovou teplotu.

Kousky ryby osolte a opepřete a položte je na středně rozehřátý gril. Opékejte zhruba 4 minuty z každé strany. Porce rozdělte porce na talíře, každý kousek přelijte trochou omáčky a dozdobte lístky bazalky.

 

Tags : grilování

Nenechte si ujít další zajímavé články

24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Kde se nachází nejsilnější magnetické pole ve vesmíru?
epochaplus.cz

Kde se nachází nejsilnější...

Ze školních lavic mnohým utkvěla v hlavě...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
Tajemství pokladu v Jablonném: Kletba falešných filmařů
enigmaplus.cz

Tajemství pokladu v Jablonném:...

Objasnění záhady stříbrného pokladu...
Okouzlující stínová hra
rezidenceonline.cz

Okouzlující stínová hra

Se svými ostrými liniemi, světelnými formami a...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
Konečně jsme si to vyříkaly
skutecnepribehy.cz

Konečně jsme si to vyříkaly

Někdy si s druhými...
Ukrývá se v sousoší amerických prezidentů tajná komora?
epochaplus.cz

Ukrývá se v sousoší...

Působivé, majestátní, kolosální. Takové přívlastky...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...