TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

A když buchty, nemůže chybět česká klasika – buchty jako od babičky. Kromě tvarohové můžete použít povidla nebo náplň makovou.

Potřebujete

1 kg hladké mouky
120 g cukru krupice
100 g vepřového sádla
42 g čerstvého droždí
3 bílky
5 dl mléka
špetku soli
1 žloutek na potření

Na náplň

500 g tvarohu
150 g cukru
2 vanilkové cukry
hrst rozinek
1 vejce

Postup

Z trochy mléka, cukru a droždí si připravte kvásek. Mouku, cukr, sádlo, bílky, mléko a špetku soli dejte do mísy přidejte vzešlý kvásek a vypracujte hladké těsto. Mísu s těstem zakryjte bavlněnou utěrkou a nechte asi hodinu kynout při pokojové teplotě.

Smíchejte tvaroh, oba cukry, vejce a rozinky. Vykynuté těsto přendejte na vál, rozválejte ho na silnější plát a nakrájejte na čtverce. Na ně dejte lžičkou připravenou tvarohovou náplň a zabalte.

Buchty vkládejte do vymazaného plechu nebo pekáčku těsně vedle sebe. Před pečením je potřete žloutkem prošlehaným s trochou mléka. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25 minut. Hotové pocukrujte moučkovým cukrem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Likvidace polské elity: Soutěž SS se sovětskou NKVD
epochaplus.cz

Likvidace polské elity:...

Zatímco se zbytky polské armády snaží utéct a...
Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Příběh mého nového zvířecího kamaráda mě rozplakal
skutecnepribehy.cz

Příběh mého nového zvířecího...

Přes to všechno, čím si...
Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
Zakázané epizody dětských pořadů, které neměl nikdo vidět
epochaplus.cz

Zakázané epizody dětských...

Každý z vás má nejspíše svůj...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Levandulování v kuchyni
panidomu.cz

Levandulování v kuchyni

O tom, že levandule krásně voní, přidává se do...
Bezhlaví jezdci – někteří si povídají, jiní věští smrt
enigmaplus.cz

Bezhlaví jezdci – někteří si...

Najednou za sebou uslyšíte dusot koňských kopyt...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...