TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

1 červená paprika
150 g fazolí
5 stroužků česneku
500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 červená chilli paprička
drcený pepř
sůl
3 rajčata
0,5 l hovězího vývaru
chilli koření
1–2 lžíce kukuřičné mouky

Postup

Fazole den předem namočte (i na 2 dny). Rajčata nařízněte, spařte, oloupejte a dužinu nasekejte nadrobno. Vývar ohřejte, aby byl horký. Cibuli a česnek oloupejte, cibuli nasekejte najemno, česnek nakrájejte na plátky. V hlubší pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a osmažte dozlatova. Přidejte česnek a ihned mleté maso. Společně vše restujte, dokud se maso nerozpadne na drobné kousky. Pak přidejte fazole s rajčaty, krátce osmahněte a zalijte částí vývaru.

Podle chuti osolte a okořeňte pepřem a chilli kořením. Směs přikryjte poklicí a za občasného míchání a podlévání duste, dokud nejsou fazole měkké. Zatím očistěte chilli papričku s paprikou a nasekejte je najemno. Když jsou fazole měkké, přidejte sekané papriky a krátce poduste. Chilli con carne vyduste do požadované konzistence nebo zahustěte kukuřičnou moukou rozmíchanou ve vodě. Chilli con carne Mexico podávejte s rýží nebo chlebem. Podle chuti lze přidat i kukuřici.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nízkokalorické hotovky Slim Pasta na váš stůl
iluxus.cz

Nízkokalorické hotovky Slim...

Rychlá, opravdu chutná a naservírovaná za 90...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
21stoleti.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Úskalí řemesel: Nepoctiví svícníci mohli skončit i ve vězení
epochaplus.cz

Úskalí řemesel: Nepoctiví...

Knot svíčky se utápí v roztaveném vosku. Plamínek...
Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Venezuela: K objevení nejvyššího vodopádu světa přispěla náhoda!
epochanacestach.cz

Venezuela: K objevení nejvyššího...

Představte si, že...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...