TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

1 červená paprika
150 g fazolí
5 stroužků česneku
500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 červená chilli paprička
drcený pepř
sůl
3 rajčata
0,5 l hovězího vývaru
chilli koření
1–2 lžíce kukuřičné mouky

Postup

Fazole den předem namočte (i na 2 dny). Rajčata nařízněte, spařte, oloupejte a dužinu nasekejte nadrobno. Vývar ohřejte, aby byl horký. Cibuli a česnek oloupejte, cibuli nasekejte najemno, česnek nakrájejte na plátky. V hlubší pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a osmažte dozlatova. Přidejte česnek a ihned mleté maso. Společně vše restujte, dokud se maso nerozpadne na drobné kousky. Pak přidejte fazole s rajčaty, krátce osmahněte a zalijte částí vývaru.

Podle chuti osolte a okořeňte pepřem a chilli kořením. Směs přikryjte poklicí a za občasného míchání a podlévání duste, dokud nejsou fazole měkké. Zatím očistěte chilli papričku s paprikou a nasekejte je najemno. Když jsou fazole měkké, přidejte sekané papriky a krátce poduste. Chilli con carne vyduste do požadované konzistence nebo zahustěte kukuřičnou moukou rozmíchanou ve vodě. Chilli con carne Mexico podávejte s rýží nebo chlebem. Podle chuti lze přidat i kukuřici.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Unikátní ultra-temná galaxie
epochaplus.cz

Unikátní ultra-temná galaxie

V mnohém připomíná Mléčnou dráhu s dostatkem...
Šlechtici modrou krev nemají, někteří živočichové ano!
21stoleti.cz

Šlechtici modrou krev nemají,...

Když se hovoří o modré krvi, mluví se zpravidla o...
Kde leží legendární Archa úmluvy?
enigmaplus.cz

Kde leží legendární Archa...

Významný mužský klášter v Aksumu na severu...
Stále populární sprchové vaničky
rezidenceonline.cz

Stále populární sprchové...

Přestože mnozí uživatelé dávají přednost...
Kdo ji dostal z nejhoršího a drží ji roky nad vodou?
nasehvezdy.cz

Kdo ji dostal z nejhoršího...

Není žádný tajemstvím, že se...
Bratislava: Město, kde se tradice a současnost potkávají na každém kroku
epochanacestach.cz

Bratislava: Město, kde se...

Od českých hranic je to jen co by kamenem dohodil...
Co se stane s vaším tělem, když přestanete kouřit?
epochaplus.cz

Co se stane s vaším tělem,...

Kouření škodí zdraví, to je fakt. Jenže zbavit se...
Raffaelovy gobelíny: Papež za ně zaplatil horentní sumu
epochalnisvet.cz

Raffaelovy gobelíny: Papež za...

Sixtinská kaple je svědkem mimořádné...
Historie se možná opakuje. Nevěra! Ondřeji, už zase?
nasehvezdy.cz

Historie se možná opakuje....

Manželství...
Fenomenální pozvednutí očního okolí
iluxus.cz

Fenomenální pozvednutí...

Naše oči mají pozoruhodnou schopnost...
Zelenina za syrova? Tyhle druhy rozhodně ne!
panidomu.cz

Zelenina za syrova? Tyhle...

V módě jsou zeleninové saláty a rozmixované...
Velká rodina se nepovedla!
skutecnepribehy.cz

Velká rodina se nepovedla!

Sama jsem vyrůstala jako jedináček, takže jsem...