reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

2 lžičky jemně mleté želatiny
500 ml smetany
50 g moučkového cukru
100 g tmavé 60% čokolády na kousky
slunečnicový olej na vymazání
maliny a borůvky k podávání

Postup

Dvě lžíce vody dáme do misky a rozmícháme v ní želatinu. Necháme pět minut stát nebo dokud želatina neabsorbuje vodu. Smetanu nalijeme do rendlíku, na středním plameni ji mírně zahříváme, přidáme cukr a nalámanou čokoládu a za stálého míchání přivedeme k varu.

Sejmeme z ohně, přidáme želatinu a mícháme, aby se vstřebala. Poté směs nalijeme do čtyř hrnečků o objemu 120 ml lehce vymazaných olejem. Dáme na 4–6 hodin ztuhnout do lednice. Deset minut před podáváním vyndáme panna cotty z lednice, ozdobíme je malinami a borůvkami či jiným ovocem, které máte rádi.

 

Tags : panna cotta

Nenechte si ujít další zajímavé články

Letíme daleko: Jet lag a další potíže
panidomu.cz

Letíme daleko: Jet lag a...

Nastává čas dovolených a toulek po světě, a tak...
Proč se zbavila svého majetku?
nasehvezdy.cz

Proč se zbavila svého majetku?

Před pár měsíci se...
Připravila jsem svou kamarádku o krásnou ozdobu
skutecnepribehy.cz

Připravila jsem svou...

Vždycky jsem jí ty nádherné...
PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA
epochanacestach.cz

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA

Město Poděbrady a jeho...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Potvrzeno: Nebezpečný prvok vás může dohnat až k sebevraždě!
enigmaplus.cz

Potvrzeno: Nebezpečný prvok vás...

Vědcům se podařilo odhalit souvislost mezi sebevraždami...
Válečný hrdina z Normandie uplácel Sověty lahví whiskey
epochaplus.cz

Válečný hrdina z Normandie...

Den po komunistickém puči 26. února 1948 si...
Pomsta bude sladká, miláčku!
nasehvezdy.cz

Pomsta bude sladká, miláčku!

Vypadá to, že si...
Mít dvojče je ta nejlepší motivace ke zlepšení, shodují se bratři Svobodovi
epochaplus.cz

Mít dvojče je ta nejlepší...

Bavilo mě srovnávat se se stejným bráchou, říká...
Osvěžení nabité antioxidanty
iluxus.cz

Osvěžení nabité antioxidanty

Nová česká značka My (:máj) se vydala na cestu výroby 100%...
Ponurá Kytice: Kde se trhaly svatební košile?
epochalnisvet.cz

Ponurá Kytice: Kde se trhaly...

Začíná to vcelku nevinně: „Již jedenáctá...
Detekce plastového odpadu
21stoleti.cz

Detekce plastového odpadu

Zdá se, že vodní hyacinty hrají důležitou roli při...