TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

175 g másla
1 kg chřestu
1 šalotka
sůl a pepř
100 ml suchého bílého vína
100 ml zeleninového vývaru
1 lžička citronové kůry

Postup

Na kostičky nakrájíme 150 g másla a dáme do mrazáku. Chřest oloupeme ve spodní třetině, umyjeme a 9 min vaříme v páře na skus. Oloupeme šalotku, nakrájíme a necháme na 25 g másla zesklovatět.

Přilijeme víno, přivedeme k varu a zredukujeme na polovinu. Přidáme vývar a necháme svařit na cca 75 ml. Do omáčky zašleháme kousky studeného másla, ochutíme solí, pepřem a citronovou kůrou. Chřest podáváme s omáčkou s novými bramborami.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kvůli čemu mají doma dusno?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu mají doma dusno?

Současná nelehká situace...
Čistá a ekologická domácnost, co má styl
iluxus.cz

Čistá a ekologická...

Eko drogerie je fenomén, nad kterým prostě nemůžete zavírat...
Proč se Plodková tolik vyhýbá svatbě?
nasehvezdy.cz

Proč se Plodková tolik...

Jsou spolu už mnoho...
Starý autobus zamířil mlhou do minulosti
skutecnepribehy.cz

Starý autobus zamířil mlhou...

Nedokážu si vysvětlit, jak jsem...
Americká rodina se nejspíš nastěhovala do domu plného démonů
enigmaplus.cz

Americká rodina se nejspíš...

Když se v listopadu 2011 Latoya...
„NEJ“ ze světa dinosaurů
epochaplus.cz

„NEJ“ ze světa dinosaurů

Dinosauři byli v historii planety Země těmi...
Rakovina prsu: Stále vážná hrozba
epochaplus.cz

Rakovina prsu: Stále vážná...

Říjen je již tradičně měsícem boje proti rakovině prsu. Díky...
Vertikální relaxace v koupelně
rezidenceonline.cz

Vertikální relaxace v koupelně

Tropický déšť jemně masíruje unavené tělo, smysly...
Švýcarsko: Země lanovek a železnic
epochanacestach.cz

Švýcarsko: Země lanovek a...

Švýcarsko je stát...
Záhada jehněčí lebky pod lidskou tváří: Pozůstatek dávného magického rituálu?
epochalnisvet.cz

Záhada jehněčí lebky pod lidskou...

Bezmála půl století si ruští archeologové...
Muž, či žena?
21stoleti.cz

Muž, či žena?

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...
Trápí vás bromodóza?
panidomu.cz

Trápí vás bromodóza?

Nejde o nic jiného než o výrazný zápach nohou....