reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Máme pro vás recept na pochoutku, kterou si můžete vychutnat při večerním posezení s pivem. Tyto lehce pikantní bramboráčky v sobě skrývají malé překvapení.

Ingredience

1 kg brambor
6 cm čerstvého křenu
100 ml mléka
150 g hladké mouky
sůl, drcený kmín
2 vejce
6 stroužků česneku
1 lžíce majoránky
olej na smažení
olomoucké tvarůžky
naložená zelenina k podávání

Postup

Brambory oškrábejte a nastrouhejte první polovinu nahrubo, aby vznikl nadýchaný objem, a druhou polovinu najemno, pro dobrou soudržnost.

Pokud se vám na dně mísy usadilo trochu vody, slijte ji a do nastrouhaných brambor vmíchejte nastrouhaný křen, mouku, mléko, sůl, kmín, vejce, prolisovaný česnek a majoránku.

Těsto by mělo mít takovou hustotu, aby se hezky táhlo. Pokud nemáte problém s ochutnáváním syrového těsta, klidně to udělejte. Myslete při dochucování na to, že tvarůžky jsou dost slané.

Na pánvi rozpalte olej. Do něj sběračkou lijte placičky o něco větší, než je průměr tvarůžku. Na každou placičku položte tvarůžek, mírně ho vmáčkněte do těsta a shora ho přelijte další vrstvou bramborového těsta. Smažte z obou stran dozlatova.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chystá se Petruchová Borhyové zničit její kariéru?
nasehvezdy.cz

Chystá se Petruchová Borhyové...

Kdo by to byl řekl,...
Noční můra jako varování před nemocí? Vědci odhalili možné souvislosti mezi špatnými sny a Parkinsonovou chorobou
21stoleti.cz

Noční můra jako varování před...

Taková pořádná noční můra dokáže člověka pořádně...
Top 10 nejstrašidelnějších silnic Spojeného království – 2. část
enigmaplus.cz

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Utajila před mužem nevěru?
nasehvezdy.cz

Utajila před mužem nevěru?

JANA ŠVANDOVÁ (74) si...
Osvěžující Chandon Garden Spritz
iluxus.cz

Osvěžující Chandon Garden...

Léto je jako stvořené pro svěží chutě a...
Věra Čáslavská v Národním muzeu
epochalnisvet.cz

Věra Čáslavská v Národním...

Národní muzeum otevírá výstavu s názvem Věra Čáslavská,...
Za všechno může ta tvoje motorka
skutecnepribehy.cz

Za všechno může ta tvoje...

Když jsme se s Frantou...
Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Příbuzenské sňatky: Za typickou habsburskou čelist může genetika
epochaplus.cz

Příbuzenské sňatky: Za...

Dlouho se vědci dohadovali, zda tzv....
Karel Čapek svým dílem uchvátil celý svět
epochaplus.cz

Karel Čapek svým dílem...

Je to už více než sto let, kdy jeden z našich...