TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pochoutka nejen pro milovníky zapékané zeleniny se sýrem a bešamelem.

Potřebujete

1 květák
1 hermelín
100 g nivy
50 g slaniny nebo šunky, 400 ml mléka
máslo
2 lžíce hladké mouky
špetku muškátového oříšku
tymián
sůl

Postup

Opraný květák rozdělte na větší růžičky a povařte je v osolené vodě do poloměkka. Pak je přendejte do zapékací misky a posypejte na kostičky nakrájenou slaninou nebo šunkou. Sýry nastrouhejte.

Z másla a mouky upražte světlou jíšku a postupně ji za důkladného míchání zalévejte mlékem, aby vznikla hladká směs. Pak do ní přidejte nastrouhané sýry, osolte a ochuťte muškátovým oříškem a tymiánem.

Květák se slaninou zalijte bešamelovou omáčkou a vložte do trouby vyhřáté na 200 ˚C. Nechte zapéct cca 25 minut dozlatova a podávejte třeba s bramborem.

Tags : gratinování

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vesmírné zahradničení: Vědci z NASA vypěstovali rostliny v půdě z Měsíce
21stoleti.cz

Vesmírné zahradničení: Vědci z...

Američtí vědci z Floridy slaví úspěch! V půdě...
Co stálo za zázračnou výdrží a odvahou finských vojáků při bojích s Rudou armádou?
enigmaplus.cz

Co stálo za zázračnou výdrží a...

Hrdinský odpor Finů, kteří dokázali ve čtyřicátých letech...
Obr z Cardiffu: Vtípek, který oklamal Ameriku
epochaplus.cz

Obr z Cardiffu: Vtípek,...

„Zemi v dávných dobách obývali obři!“...
Našla Daniela konečně toho pravého?
nasehvezdy.cz

Našla Daniela konečně toho...

Veřejnost ohromil vztah...
Naprosto neunesl své velké ponížení
skutecnepribehy.cz

Naprosto neunesl své velké...

Chlapi to mají těžké. Jsou stále...
Opustí svého manžela?
nasehvezdy.cz

Opustí svého manžela?

Stále půvabná herečka Jana...
David Svoboda si oblíbil elektrické kolo Superior
iluxus.cz

David Svoboda si oblíbil...

Kolo slouží Davidovi jako rychlý a...
Atraktivní a užitečné zelené střechy
rezidenceonline.cz

Atraktivní a užitečné zelené...

Vypadají naprosto úžasně, oživují okolní prostředí, do něhož...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
Bowlus: Stylový přepych pro dobrodruhy
epochalnisvet.cz

Bowlus: Stylový přepych pro...

Rádi cestujete a máte také trochu dobrodružnou...
Camp David: Místo, kde se píšou dějiny, obdivuje Churchill či Břežněv
epochaplus.cz

Camp David: Místo, kde se píšou...

Dvojice mužů jedoucích na koních procválá kolem nevelké...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....