TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pochoutka nejen pro milovníky zapékané zeleniny se sýrem a bešamelem.

Potřebujete

1 květák
1 hermelín
100 g nivy
50 g slaniny nebo šunky, 400 ml mléka
máslo
2 lžíce hladké mouky
špetku muškátového oříšku
tymián
sůl

Postup

Opraný květák rozdělte na větší růžičky a povařte je v osolené vodě do poloměkka. Pak je přendejte do zapékací misky a posypejte na kostičky nakrájenou slaninou nebo šunkou. Sýry nastrouhejte.

Z másla a mouky upražte světlou jíšku a postupně ji za důkladného míchání zalévejte mlékem, aby vznikla hladká směs. Pak do ní přidejte nastrouhané sýry, osolte a ochuťte muškátovým oříškem a tymiánem.

Květák se slaninou zalijte bešamelovou omáčkou a vložte do trouby vyhřáté na 200 ˚C. Nechte zapéct cca 25 minut dozlatova a podávejte třeba s bramborem.

Tags : gratinování

Nenechte si ujít další zajímavé články

Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...