TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Vypadají jako boloňské špagety, ale jsou tisíckrát lepší.

Ingredience

1 balení špaget
500 g mletého hovězího masa
1 plechovka protlaku
3 dcl červeného vína
3 mrkve
1 velká cibule
hrst čerstvé bazalky
sůl, pepř
1 dcl olivového oleje
sýr grana padano či parmazán

Postup

Oloupejte si cibuli a nakrájejte ji na drobné kostičky. Obdobným způsobem nakrájejte také mrkev. Špagety si uvařte podle návodu, který naleznete na jejich obalu.

Ve velké pánvi si rozehřejte olivový olej a osmažte na něm cibulku. Zhruba po třech minutách  přidejte mrkev. Restujte další tři až čtyři minuty.

Nyní na pánev přidejte mleté maso a krátce orestujte. Osolte a opepřete. Teď přichází čas zalít pánev vínem. To nechte pět minut vařit, pak se vám zredukuje.

Přidejte protlak, promíchejte a pánev přikryjte pokličkou. Nechte probublávat přibližně patnáct minut. Nakonec dochuťte solí a hrstí nastrouhaného sýru.

Na talíř nejprve nandejte špagety, na ně přidejte omáčku a posypejte bazalkou.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se vykrmují zápasníci sumó?
epochalnisvet.cz

Jak se vykrmují zápasníci...

Sumó se v Japonsku těší oblibě už více než...
Židé ve středověku: Zaplaťte, nebo odejděte!
epochaplus.cz

Židé ve středověku:...

Být Židem nebyl ve středověku žádný med....
Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i blížící se nebezpečí?
enigmaplus.cz

Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i...

Zvířata jsou stále z velké části...
6G síť: Kdy přijde a co od ní můžeme čekat?
21stoleti.cz

6G síť: Kdy přijde a co od ní...

Latence v řádu mikrosekund,...
Vévoda z Marlborough spadl do hnoje
historyplus.cz

Vévoda z Marlborough spadl...

Dveře se bez předchozího zaklepání otevřou a...
Jak si užít luxusní víkend ve dvou?
iluxus.cz

Jak si užít luxusní víkend...

Každý pár někdy potřebuje...
Sváteční menu – Valentýn: Konfitovaná kachní stehna
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Jako hlavní chod se hodí šťavnaté kachní stehýnko s...
Svědí to, že by se jeden zbláznil!
panidomu.cz

Svědí to, že by se jeden...

Možná se vám to už také stalo: Nikde žádný pupínek, žádná...
Černé lyonské akordy s bílou
rezidenceonline.cz

Černé lyonské akordy s bílou

Přísně geometrické linie, beton, sklo a...
Tajemno kolem milence Stehlíkové
nasehvezdy.cz

Tajemno kolem milence...

Herečka Markéta Stehlíková (40) z...
Klášter Kladruby: Chrám, ve kterém kreslí světlo
epochanacestach.cz

Klášter Kladruby: Chrám, ve...

Klášterní areál v Kladrubech je dokladem toho, že...
Svět dětství se rozplynul
skutecnepribehy.cz

Svět dětství se rozplynul

Když se ohlédnu zpátky, vzpomínky na mé...