TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Co si budeme vyprávět, my Češi italskou kuchyni milujeme! 

Suroviny na 2 porce

300 g špaget
olivový olej
200 g plátků pancetty (slaniny)
100 g parmazánu
sůl a pepř
4 žloutky z domácích vajec

Postup

Osolenou vodu přivedeme k varu a uvaříme špagety (8–12 min). Za-tím nakrájíme na proužky pancettu. Na pánvi rozpálíme kapku oleje a pancettu orestujeme dokřupava. Do mísy vyklepneme žloutky, přistrouháme parmazán, směs promícháme a opepříme. Z těstovin odebereme stranou hrnek vody a slijeme.

Pancettu dáme k těstovinám a párkrát vše prohodíme. Při-dáme vejce se sýrem a přiléváme horkou vodu z těstovin. Mícháme, až se vytvoří krásně lesklá omáčka.

Těstoviny servírujeme na hluboké talíře a před podáváním je posypeme mletým pepřem. Na stůl dáme struhadlo a kus parmazánu, aby si každý přidal sýra tolik, kolik má rád.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kamarádce ublížil můj vlastní otec
skutecnepribehy.cz

Kamarádce ublížil můj...

Vlaďka a já jsme byly nejlepší přítelkyně....
Marta Dancingerová: Dítě, svatba, nebo krutý rozchod?
nasehvezdy.cz

Marta Dancingerová: Dítě,...

Nad vztahem hvězdy...
Město Úštěk má mnohé co nabídnout
epochanacestach.cz

Město Úštěk má mnohé co...

Úštěk leží na Litoměřicku,...
epochalnisvet.cz

Jednou z nejluxusnějších nemovitostí Dubaje...
Hroutí se Tereze Brodské celý svět?
nasehvezdy.cz

Hroutí se Tereze Brodské...

Všechno v posledních...
Léčivé koření pro vaše zdraví
panidomu.cz

Léčivé koření pro vaše zdraví

Ne každou medicínu musíme polykat s přemáháním. Vždyť kdo z...
Nová analýza počtu ptáků: které druhy jsou u nás nejčastější?
21stoleti.cz

Nová analýza počtu ptáků: které...

Ačkoliv se počet jedinců českých ptáků v celkovém součtu...
Sůl nad zlato? Kdysi to tak opravdu bylo!
epochaplus.cz

Sůl nad zlato? Kdysi to tak...

Když Maruška říká královskému tatínkovi „Mám tě ráda...
Oslavte Velikonoce v hotelu The Mozart Prague
iluxus.cz

Oslavte Velikonoce v hotelu...

Hotel The Mozart Prague, který se řadí mezi...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Opravník oblíbených omylů ufologie aneb Všechno je jinak
enigmaplus.cz

Opravník oblíbených omylů...

Kolem UFO panuje hodně předsudků, zažitých...
Sněhová vločka: Jediná bílá gorila na světě se stane miláčkem Barcelony
epochaplus.cz

Sněhová vločka: Jediná bílá...

Davy návštěvníků se tísní před prostorným...