TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Chutnají jako české koblihy, ale jsou křupavější. Churros (čtěte čuros) je tradiční sladký pokrm zejména na Pyrenejském poloostrově.

Ingredience

350 ml mléka
60 g másla
20 g třtinového cukru
150 g hladké mouky
3 vejce
1 l rostlinného oleje
250 g smetany
100 g čokolády
špetka soli

Postup

Do kastrůlku si dejte zahřát mléko, máslo, cukr a špetku soli. Za stálého míchání přiveďte k varu. Přisypejte k tekuté směsi mouku, vypněte sporák a nechte 10 minut chladnout.

Do těsta vpracujte šlehačem vejce a následně těsto přendejte do zdobicího sáčku se špičkou. V hrnci si rozpalte všechen olej a těsto do něj postupně vymačkávejte. Jakmile budou jednotlivé churros zlatavé, vytáhněte je a nechte okapat.

Zvlášť si v kastrůlku ve vodní lázni rozehřejte smetanu s čokoládou a churros do směsi namáčejte.

Jak pokrm vylepšit?

Podlouhlé koblížky obalte ve skořicovém cukru.

Tags : churros

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč Ladislava Pohrobka korunovali uherským králem bez svatoštěpánské koruny?
epochaplus.cz

Proč Ladislava Pohrobka...

Ani ne po skončení šestinedělí vezme 27. března...
Ledové srdce Terčina údolí
epochanacestach.cz

Ledové srdce Terčina údolí

Bývalo to obyčejné...
Zakladatel spolku nejtlustších mužů zhubnul pomocí spánku
epochaplus.cz

Zakladatel spolku nejtlustších...

Diety jsou staré téměř jako lidstvo samo....
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Pirohy: Tradiční slovenské, nebo ruské?
panidomu.cz

Pirohy: Tradiční slovenské,...

Pirohy mohou být různé. Pro někoho jsou to...
Náhle jsem viděla celý svět v jiných barvách
skutecnepribehy.cz

Náhle jsem viděla celý svět v...

Napila jsem se ze zázračné...
Taxi nové generace
21stoleti.cz

Taxi nové generace

Sny o malých létajících strojích, které by...
Upír z Highgate: Postrach nejděsivějšího londýnského hřbitova
enigmaplus.cz

Upír z Highgate: Postrach...

Londýnský hřbitov Highgate by byl koncem 60. let...
Nový rekord na Nürburgringu pro Porsche Taycan
iluxus.cz

Nový rekord na Nürburgringu...

Nikdy předtím nezajel sériově...
Svedli lesníci na Šumavě bitvu s pytláky?
epochalnisvet.cz

Svedli lesníci na Šumavě...

Schwarzenbergové patří k zodpovědným hospodářům. Na svém...
Najde útěchu v cizí náruči?
nasehvezdy.cz

Najde útěchu v cizí náruči?

Aneta Krejčíková (31) na svatbu...
Pošle partnera na mateřskou?
nasehvezdy.cz

Pošle partnera na mateřskou?

Už za pár dnů se z EVY...