TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Receptů na rajskou polévku je jako máku. Tento můžeme označit za klasický, čili polévka bude chutnat jako od babičky.

Suroviny

400 mililitrů pyré z rajských jablek
5 červených paprik
2 cibule
2 stroužky česneku
litr zeleninového vývaru
olivový olej
mletý pepř
sušený tymián
špetka mleté skořice
větvička rozmarýnu nebo snítka bazalky
lžička cukru krupice
lžíce kysané smetany na jednu porci

Postup

Cibuli i česnek nasekáme na malé kousky a orestujeme na olivovém oleji.

Po chvilce k nim přihodíme najemno nakrájené papriky. Zhruba po třech minutách přiklopíme pokličkou a necháme dusit doměkka. Poté podlijeme polovinou vývaru a povaříme, rozmixujeme (ideálně rovnou v hrnci tyčovým mixérem), přidáme a přilijeme zbytek ingrediencí kromě rozmarýnu a smetany a opět povaříme.

Těsně před servírováním přidáme do každé porce již nalité na talíř lžíci smetany a ozdobíme snítkou rozmarýnu či bazalkou.

Tip: Výborným tipem je přidat k vařící se polévce kostku či dvě jemného taveného sýra.

Ochutí ji a zahustí. Na hotovou polévku pak můžeme nasypat nastrouhaný tvrdý sýr, který ji také skvěle dochutí. A jestli máte více smetany, můžete ji přidat také rovnou do uvařené polévky. Bude tak ještě jemnější a krémovější.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zamotala mu krásná Milfajtová hlavu?
nasehvezdy.cz

Zamotala mu krásná...

Půvabná herečka ze seriálu...
Tajemná oblast Dobogókő: Konaly se zde tajné korunovace uherských králů?
enigmaplus.cz

Tajemná oblast Dobogókő: Konaly...

Dobogókő je oblíbená turistická...
Vědci zjistili, jak potlačit strach u myší. Pomůže to lidem trpícím úzkostmi a stresovou poruchou?
21stoleti.cz

Vědci zjistili, jak potlačit...

Neurovědcům a neurologům z...
NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W
epochanacestach.cz

NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W

Vinohradské Hovory W opět...
Ten pravý čekal blíž, než jsem si myslela
skutecnepribehy.cz

Ten pravý čekal blíž, než...

Vše nasvědčovalo tomu, že jsem udělala...
Sváteční menu – Valentýn: Lososový tatarák s avokádem
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Tenhle luxusní lehký předkrm s vůní exotiky si určitě...
Záhady slunečních skvrn: Proč je Slunce flekaté?
epochaplus.cz

Záhady slunečních skvrn:...

Hrníček třískne o podlahu a káva vystříkne na lem...
Mühle Glashütte s vlastním vývojem u sportovní edice
iluxus.cz

Mühle Glashütte s vlastním...

Krátce po loňských výročních...
Zažijte exkurzi do univerzitních lesů
epochalnisvet.cz

Zažijte exkurzi do...

Severně od Brna se rozkládají rozsáhlé lesy patřící...
Duchovní villa se sex-appealem Marilyn Monroe
rezidenceonline.cz

Duchovní villa se...

Z plošiny na vrcholu soukromého útesu na ostrově Phuket, v...
Pečená jablka s ořechovou nádivkou
panidomu.cz

Pečená jablka s ořechovou...

Dostali jste chuť na nějakou jablíčkovou...
9 kritických momentů pro Přemyslovce: Vzpoury, války, ztracené země a rodinné vraždění
historyplus.cz

9 kritických momentů pro...

Hned třikrát usedl Jaromír na knížecí stolec v...