TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

3 cm zázvoru
menší hrst stonků koriandru
1/4 chilli papričky
2 stroužky česneku
1 lžička červené kari pasty (není nutné )
1 lžíce rajčatové passaty
1 l zeleninového vývaru
1 limetkový list
8 hub shiitake
1/2 brokolice
1 plechovka kokosového mléka
rybí omáčka
třtinový cukr
hrst koriandru
rýžové nudle
limetka
1 lžíce slunečnicového oleje

Postup

Pokud máte sušené houby shiitake, nechte je nejdřív odstát v misce s vodou, aby změkly. V hrnci rozehřejte lžíci oleje. Zázvor, stonky koriandru, chilli papričku a česnek nakrájejte.

Orestujte pár minut na oleji. Přidejte červenou kari pastu, passatu a restujte 3 minuty.

Zalijte zeleninovým vývarem, vhoďte dovnitř limetkový list, houby shiitake a přiveďte k varu. Brokolici nakrájejte na plátky a přidejte do vývaru spolu s kokosovým mlékem. Nechte projít varem. Rýžové nudle uvařte dle návodu.

Polévku stáhněte z plamene a ochutnejte. Podle potřeby dochuťte rybí omáčkou (náhrada soli ), třtinovým cukrem a šťávou z limetky. Polévku servírujte s uvařenými rýžovými nudlemi, nasekaným koriandrem a měsíčkem limetky.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

10 věcí, které jste nevěděli o královně Alžbětě II.
epochaplus.cz

10 věcí, které jste nevěděli o...

Vždy v dokonale sladěném pastelovém...
Mystické Žluticko a Toužimsko: Zámek Valeč
epochanacestach.cz

Mystické Žluticko a...

Kraj živých vod vítá...
Je snad herečka Hana Holišová těhotná s přítelem, který je ženatý?
nasehvezdy.cz

Je snad herečka Hana Holišová...

HANA HOLIŠOVÁ (42) si své soukromí...
Rosslynská kaple: Ukrývá nejcennější relikvii světa?
epochalnisvet.cz

Rosslynská kaple: Ukrývá...

Skotsko je neuvěřitelně pestrá země s bohatou a...
Manžel mi nakonec odpustil!
skutecnepribehy.cz

Manžel mi nakonec odpustil!

Do manželství jsem se hrnula. Stačilo...
Nanotechnologie znali už staří Římané
21stoleti.cz

Nanotechnologie znali už staří...

Máme za to, že nanotechnologie jsou spojeny až s moderní...
Klara Rott The Spa v representativních prostorách hotelu Andaz
iluxus.cz

Klara Rott The Spa v...

Lifestylový hotel Andaz Prague, unikátní místo...
Hacienda Nápoles Pabla Escobara: Narkobaronův odkaz?
epochaplus.cz

Hacienda Nápoles Pabla...

Denně vydělal až 60 milionů amerických dolarů....
Kam zmizelo chilské ledovcové jezero?
enigmaplus.cz

Kam zmizelo chilské...

Poslední doba ledová měla skončit zhruba...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Recepty ze spíže
panidomu.cz

Recepty ze spíže

Někdy je třeba uvařit z pár ingrediencí,...
Chystá velkou pomstu! A co na to Bertramka?
nasehvezdy.cz

Chystá velkou pomstu! A co...

Dominika Gottová (47)...