TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Odlehčenější varianta klasického bramborového salátu, kterou budete mít hotovou rychleji.

Suroviny na 4 porce

½ kg brambor (varný typ A)
2–3 vejce natvrdo
150 ml hovězího nebo zeleninového vývaru
1 menší cibule
1 malá plechovka krájených žampionů nebo nakládané houbičky
1 kelímek zakysané smetany
½ svazku nasekané pažitky
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
1 lžíce citronové šťávy

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, teplé oloupeme a pokrájíme. Přilijeme teplý vývar a necháme chvilku stát. Cibuli nakrájíme nadrobno a na chvíli spaříme ve vroucí vodě, ihned slijeme.

K bramborám přidáme vejce na kostičky, žampiony, cibulku, pažitku, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, sůl a koření.

Vše zlehka promícháme, případně doladíme chuť. Extra tip: Do salátu lze přidat nakrouhané ředkvičky, místo pažitky může být kudrnka.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Enrico Fermi: Ital psal dějiny pod fotbalovým stadionem
21stoleti.cz

Enrico Fermi: Ital psal...

Učenec ze Španělska, který přijel navštívit významného vědce,...
Hrad Valdštejn: Dědeček Českého ráje
epochanacestach.cz

Hrad Valdštejn: Dědeček...

Nejstarší hrad Českého ráje pochází už...
Známe pravý důvod rozchodu!
nasehvezdy.cz

Známe pravý důvod rozchodu!

Ještě před pár měsíci...
Aby dobře kynulo
panidomu.cz

Aby dobře kynulo

Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či...
Protančíme noc! Královský tanec trvá celou věčnost, valčík pohoršuje
epochaplus.cz

Protančíme noc! Královský tanec...

Komteska skrz zdobenou škrabošku znuděně pokukuje...
Červený hrnec plný dobrot
iluxus.cz

Červený hrnec plný dobrot

Restaurace Babiččina zahrada je už od léta desetiletá. Krásný...
V Caligulově plovoucím paláci nechyběly vinice
epochalnisvet.cz

V Caligulově plovoucím...

„Doneste mi další víno,“ rozkáže římský císař...
Pražská Troja, místo kruté vraždy: Nese dodnes opuštěný dům punc dřívější otřesné události?
enigmaplus.cz

Pražská Troja, místo kruté vraždy: Nese...

Na zapomenutý, opuštěný objekt v pražské čtvrti...
Skleněná variabilita v moderním interiéru
rezidenceonline.cz

Skleněná variabilita v...

Ač je velmi křehké, díky soudobým možnostem...
Zabijáci plazí říše: 5 nejjedovatějších hadů světa
epochaplus.cz

Zabijáci plazí říše: 5...

Jací hadi jsou nejjedovatější – a jak je možné, že...
Žhavý flirt s láskou ze seriálu! A co na to manžel?
nasehvezdy.cz

Žhavý flirt s láskou ze...

Zdá se, že Emma Smetana (35)...
Vymyslet si milence nebyl špatný nápad
skutecnepribehy.cz

Vymyslet si milence nebyl...

Žili, tedy spíš přežívali, jsme ve vyhořelém manželství....