TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasické hranolky už se vám omrzely? Vyzkoušejte smažené brambůrky na sýrové omáčce.

Suroviny

10 brambor
300 g strouhané goudy nebo jiného sýru
100 g strouhané nivy
sůl, pepř
200 ml smetany ke šlehání
1 l slunečnicového oleje
špetka čerstvého chilli

Postup

Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V hrnci si rozpalte celý litr oleje, a jakmile bude rozpálený, po částech v něm plátky brambor osmažte.

Mezitím si v kastrůlku rozehřejte smetanu a přidejte do ní goudu i nivu. Pořádně promíchejte a počkejte, dokud se sýr zcela nerozpustí, můžete přidat i chilli.

Smažené brambory zlehka osolte a opepřete. Připravte si hluboký talíř nebo pánev a vlijte do ní hotovou sýrovou omáčku a na ni vyskládejte osmažené brambory. Nakonec můžete brambory ještě trochou sýra posypat.

Náš tip

Sýrové omáčce se meze nekladou. Výborný je například i balkánský sýr nebo raclette.

Tags : brambory

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jednoduché líčení v pěti krocích
nejsemsama.cz

Jednoduché líčení v pěti...

Nechcete ztrácet čas dlouhým líčením, ale přitom...
Uspíšil Přemysl Otakar II. popravu svého soka?
historyplus.cz

Uspíšil Přemysl Otakar II....

Dva vznešení mladíci v žaláři pevnosti...
Projekt Spyder: Luxusní jachta, která překvapí svým kontrastem
iluxus.cz

Projekt Spyder: Luxusní jachta,...

Představte si jachtu, která...
Za kariérou musel Holub až do Francie
nasehvezdy.cz

Za kariérou musel Holub až...

Na dětství strávené se dvěma...
Násilí, ale i ovlivňování mysli. Jaké kroky podnikají architekti Nového světového řádu ?
epochaplus.cz

Násilí, ale i ovlivňování mysli....

Stejně jako existují teorie o původcích světových změn...
Milence jsem si vymyslela
skutecnepribehy.cz

Milence jsem si vymyslela

Žili jsme ve vyhořelém manželství. Byli jsme věčnými...
Badatelé zachytili pod hladinou moře podezřelé neutrino
21stoleti.cz

Badatelé zachytili pod...

V hlubinách Středozemního moře...
Hurá na Lipno! Z lyží a korun stromů přímo na brusle a do vířivky
epochanacestach.cz

Hurá na Lipno! Z lyží a korun...

Pohodová, plná zážitků, relaxující a zkrátka...
Kradl Karel May z pomsty?
epochalnisvet.cz

Kradl Karel May z pomsty?

Páté dítě v chudé rodině obvykle není předurčeno k...
Přízrak u kormidla: Zachránil zkušenému mořeplavci život duch mrtvého námořníka?
enigmaplus.cz

Přízrak u kormidla: Zachránil...

Mořeplavec Joshua Slocum obeplul jako...
Tak trochu jiná nástěnka
panidomu.cz

Tak trochu jiná nástěnka

Máte doma nebo na půdě nějaký starší rámeček,...
Úchvatný luxus mezi vrcholky hor
rezidenceonline.cz

Úchvatný luxus mezi...

Krajina Švýcarských Alp s bujnými štíty a křišťálově...