Zeleninový salát několika chutí a ve středu vonící rozpečený Rougette je něco, čemu prostě neodoláte.
Ingredience
80 g jemného krémového Rougette sýru k rozpékání
½ malé hlavy brokolice
1 mrkev
1 salátová okurka
2 až 3 stvoly řapíkatého celeru
1 paprika
150 g nakládaných oliv
Postup
Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky nebo plátky tak, aby se dala namáčet do sýru. Necháme ji okapat na utěrce či na sítku.Rougette rozpe čeme dozlatova dle návodu na obalu. Na velký talíř umístíme doprostřed dozlatova opečený sýr a obložíme ho zeleninou podle vlastní fantazie. Podáváme s čerstvým pečivem nebo zapečenými bagetkami pokapanými bylinkovým máslem a s černými nebo zelenými olivami. Záleží jen na vás.
