TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Na svatbu, ale také na jakoukoliv jinou sváteční příležitost!

Suroviny

Kuřecí vývar

1 mrkev
1 celer
1 petržel nakrájená
1 hrst nasekané petrželky
1 kuře (obrané kuřecí maso)

Na knedlíčky

100 g kuřecích jater
30 g másla
1 polévková lžíce mouky (pšeničná polohrubá)
1 vejce, sůl, pepř
1 stroužek česneku
1 lžička majoránky
špetka muškátového oříšku
100 g strouhanky

Postup

Nejprve si připravte knedlíčky. Všechny suroviny, s výjimkou strouhanky, dejte do mixéru a promixujte dohladka. Pak postupně přidávejte strouhanku tak, abyste získali hmotu, ze které půjdou tvarovat knedlíčky (buď prsty, nebo pomocí dvou lžiček). Hmota by neměla být moc tekutá, protože by vám knedlíčky nedržely pohromadě, a ani ne moc tuhá, protože by knedlíčky byly tvrdé na skus.

Do velkého hrnce dejte celé kuře, zalijte ho vodou a vařte minimálně 2 hodiny. Oloupejte si zeleninu, nakrájejte na menší kousky (můžete i nastrouhat). Když je vývar hotový, kuře můžete vyjmout a nahradit jej zeleninou.

Mezitím si oberte maso z uvařeného kuřete a vložte ho zpět do vývaru k zelenině.

Jako další krok pak přidejte do polévky játrové knedlíčky a asi sedm minut povařte. Nakonec do hrnce nasypte zelenou petrželku a podávejte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Velké Zimbabwe: Nacházely se tady i Šalamounovy doly?
epochaplus.cz

Velké Zimbabwe: Nacházely se...

Věhlasný král Šalamoun miluje zlato a v jeho paláci...
Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Procesy v Trevíru: Arcibiskupova oddanost skončila masakrem
enigmaplus.cz

Procesy v Trevíru:...

Nejméně 368 obětí ze samotného města, přičemž...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...