TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lehký dezert dodá večeru zamilovanou náladu.

Ingredience

500 g jahod
semínka z 1 vanilkového lusku
4 lžíce citronové šťávy
100 g moučkového cukru
citronová kůra
200 ml bílého vína
2 žloutky
10 g cukru na vysypání
40 g másla
40 g hladké mouky
50 g loupaných mandlí

Postup

Jahody opereme, osušíme, odstopkujeme, rozpůlíme a částečně rozmačkáme. Pak přimícháme moučkový cukr, citronovou šťávu s kůrou a vínem. Přes noc dáme zakryté proležet do chladničky.

Směs dáme na síto, šťávu zachytíme a odměříme z ní 50 ml. Sklenice vysypeme cukrem a nasypeme do nich nadrobno nasekané mandle.

Rozpustíme máslo, přidáme mouku a zahříváme, dokud nezezlátne. Přilijeme šťávu z jahod. Omáčku přivedeme k varu, hrnec odstavíme a vmícháme žloutky.

Ušleháme tuhý sníh a vmícháme do krému, který rozdělíme mezi jahody. Podáváme vychlazené.

Tip: Místo jahod lze použít i jiné lesní plody. Pokud použijete mražené ovoce, přidejte víc cukru. Nakonec ozdobte šlehačkou.

 

Tags : dezert

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se vykrmují zápasníci sumó?
epochalnisvet.cz

Jak se vykrmují zápasníci...

Sumó se v Japonsku těší oblibě už více než...
Židé ve středověku: Zaplaťte, nebo odejděte!
epochaplus.cz

Židé ve středověku:...

Být Židem nebyl ve středověku žádný med....
Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i blížící se nebezpečí?
enigmaplus.cz

Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i...

Zvířata jsou stále z velké části...
6G síť: Kdy přijde a co od ní můžeme čekat?
21stoleti.cz

6G síť: Kdy přijde a co od ní...

Latence v řádu mikrosekund,...
Vévoda z Marlborough spadl do hnoje
historyplus.cz

Vévoda z Marlborough spadl...

Dveře se bez předchozího zaklepání otevřou a...
Jak si užít luxusní víkend ve dvou?
iluxus.cz

Jak si užít luxusní víkend...

Každý pár někdy potřebuje...
Sváteční menu – Valentýn: Konfitovaná kachní stehna
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Jako hlavní chod se hodí šťavnaté kachní stehýnko s...
Svědí to, že by se jeden zbláznil!
panidomu.cz

Svědí to, že by se jeden...

Možná se vám to už také stalo: Nikde žádný pupínek, žádná...
Černé lyonské akordy s bílou
rezidenceonline.cz

Černé lyonské akordy s bílou

Přísně geometrické linie, beton, sklo a...
Tajemno kolem milence Stehlíkové
nasehvezdy.cz

Tajemno kolem milence...

Herečka Markéta Stehlíková (40) z...
Klášter Kladruby: Chrám, ve kterém kreslí světlo
epochanacestach.cz

Klášter Kladruby: Chrám, ve...

Klášterní areál v Kladrubech je dokladem toho, že...
Svět dětství se rozplynul
skutecnepribehy.cz

Svět dětství se rozplynul

Když se ohlédnu zpátky, vzpomínky na mé...