TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lehký dezert dodá večeru zamilovanou náladu.

Ingredience

500 g jahod
semínka z 1 vanilkového lusku
4 lžíce citronové šťávy
100 g moučkového cukru
citronová kůra
200 ml bílého vína
2 žloutky
10 g cukru na vysypání
40 g másla
40 g hladké mouky
50 g loupaných mandlí

Postup

Jahody opereme, osušíme, odstopkujeme, rozpůlíme a částečně rozmačkáme. Pak přimícháme moučkový cukr, citronovou šťávu s kůrou a vínem. Přes noc dáme zakryté proležet do chladničky.

Směs dáme na síto, šťávu zachytíme a odměříme z ní 50 ml. Sklenice vysypeme cukrem a nasypeme do nich nadrobno nasekané mandle.

Rozpustíme máslo, přidáme mouku a zahříváme, dokud nezezlátne. Přilijeme šťávu z jahod. Omáčku přivedeme k varu, hrnec odstavíme a vmícháme žloutky.

Ušleháme tuhý sníh a vmícháme do krému, který rozdělíme mezi jahody. Podáváme vychlazené.

Tip: Místo jahod lze použít i jiné lesní plody. Pokud použijete mražené ovoce, přidejte víc cukru. Nakonec ozdobte šlehačkou.

 

Tags : dezert

Nenechte si ujít další zajímavé články

Na papežský stolec údajně usedla žena
epochaplus.cz

Na papežský stolec údajně...

V 11. století dojde k jednomu z největších...
Kraj Vysočina: Hvězdné území hejkala a Karafiátových broučků
epochanacestach.cz

Kraj Vysočina: Hvězdné území...

Zvlněné kopce Českomoravské vrchoviny okouzlují v každém...
Tají, že miluje bohatého a vlivného podnikatele?
nasehvezdy.cz

Tají, že miluje bohatého...

Dlouho nemohla najít toho...
Žil v japonských řekách krvežíznivý tuleň?
enigmaplus.cz

Žil v japonských řekách...

V japonských řekách se údajně vyskytuje tvor, který...
Provětrejte peřiny
panidomu.cz

Provětrejte peřiny

Přikrývky, polštáře používáme každý den, a tak si...
Psychika v ohrožení: Poruchy příjmu potravy aneb když duše trápí tělo
epochaplus.cz

Psychika v ohrožení: Poruchy...

Mentální anorexie, bulimie a záchvatovité přejídání...
Neviditelná rezidence uprostřed skal
rezidenceonline.cz

Neviditelná rezidence...

Aby byl dům atraktivní, nemusí nutně svoji přitažlivost...
Junghans kombinuje klasický design hodinek s moderním ležérním stylem
iluxus.cz

Junghans kombinuje klasický...

Tyto hodinky nedělají kompromisy: nové...
Ze syna jsem udělala sobce
skutecnepribehy.cz

Ze syna jsem udělala sobce

Neviděla jsem to, co viděli ostatní. V mých...
Bude z ní rozvedená samoživitelka? Partner má prý obavy
nasehvezdy.cz

Bude z ní rozvedená...

Hvězda seriálu Malá...
Tajemství templářské kaple: Ukrývá zdroj pozitivní energie i záhadnou symboliku?
epochalnisvet.cz

Tajemství templářské kaple:...

Středověký templářský řád je považován za jeden z...
Bakterie, které z plastů vyrábějí materiál podobný pavoučímu hedvábí
21stoleti.cz

Bakterie, které z plastů vyrábějí...

Polyethylen, respektive výrobky z něj, jako jsou...