TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lahodné zahřívací jídlo. Navíc je velmi společenské, stačí vše servírovat ve velkých mísách a každý si nabere jen to, co má rád a na co má právě chuť. Pamatujte ale na to, že správně podušené chilli con carne by mělo být pořádně husté a také šťavnaté.

Suroviny

1 chorizo klobása
500 g mletého masa
1 konzerva fazolí
500 g rajčatové omáčky
1 ks cibule
½ lžičky římského kmínu
½ lžičky mleté skořice
½ lžičky mletého koriandru
2 lžíce sladké chilli omáčky
olej, ideálně olivový

Postup

Na rozpálené pánvi s trochou oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme klobásu a opékáme do zhnědnutí cibulky. Přidáme maso a snažíme se ho rozdělit na co nejmenší kousky a promícháváme, dokud není opečené dohněda ze všech stran.

Postupně vmícháme koření, rajčatovou a chilli omáčku i fazole. Když začne směs bublat, stáhneme plotýnku na půlku a vaříme za občasného promíchání asi 20 min.

Podáváme nejlépe s jasmínovou rýží.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

The Artisan zve na Restaurant Week
iluxus.cz

The Artisan zve na...

Pražská restaurace The Artisan se i letos zapojí do...
Prokletý ostrov Poveglia: Hlídají ho duše tisíců mrtvých?
enigmaplus.cz

Prokletý ostrov Poveglia:...

Italský ostrov Poveglia se nachází pouhých šest kilometrů...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Zjistila, že žije s dalším nevěrníkem?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že žije s dalším...

Ještě nedávno se Veronika...
Začal jí lézt líný manžel na nervy?
nasehvezdy.cz

Začal jí lézt líný manžel...

Byly doby, kdy bez sebe...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
Rozmary počasí: Kde naměříte −93,2 stupňů Celsia?
epochaplus.cz

Rozmary počasí: Kde naměříte...

Teplota padá k – 50 °C a děti se...
Václav Vydra: Můj dědeček osvobodil Husa
panidomu.cz

Václav Vydra: Můj dědeček...

Oblíbený herec Václav Vydra byl opět hostem...
ADHD možná pomohlo přežívat populacím lovců a sběračů
21stoleti.cz

ADHD možná pomohlo přežívat...

S ADHD neboli poruchou pozornosti s...
Dary moře nám pomohly překonat nemoc
skutecnepribehy.cz

Dary moře nám pomohly...

Ráda si vozím od moře různé mušle a kamínky. Mám...
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz

Špičkoví vědci pomohou Česku...

Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce...