Kuřecí maso je chutné a lehce stravitelné. Tato rychlá úprava mu dodá šťavnatou a skvělou chuť.
Potřebujete
2 kuřecí prsa
2 lžíce medu
1 lžičku slunečnicového
oleje
5 lžic sezamových semínek
2 limety
malý svazek koriandru
sůl, pepř
Postup
Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na větší kousky. Ve velké hluboké pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejte olej. Vsypejte kuřecí maso a pár minut jej za stálého míchání zprudka opékejte, aby se propeklo a začalo hnědnout.
Pak k masu rychle vmíchejte med a třicet vteřin prohřívejte. Poté vsypejte sezamová semínka, přilijte šťávu z obou limet, podle potřeby osolte a opepřete.
Vše promíchejte, krátce prohřejte, pak rozdělte na talíře nebo do misek, posypejte nahrubo nasekaným koriandrem a podávejte třeba s rýží.
