TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Dýňové noky jsou dobré samy o sobě, v kombinaci se špenátem a sýrem nemají chybu.

Potřebujete

500 g polohrubé mouky
700 g dýně hokkaido
1/2 lžičky soli
100 g parmazánu
2 lžíce olivového oleje
hrst listového špenátu
2–3 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup

Dýni omyjte, rozpulte, vydlabejte a nakrájejte na kostky. Ty vložte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a pečte 20 minut v troubě při 200 °C. Pak je vychladlé rozmixujte.

Do mísy vsypte mouku, jemně nastrouhanou půlku parmezánu, sůl, rozmixovanou dýni a vypracujte těsto. Na pomoučeném válu tvořte válečky, odkrajujte kousky a ty zploštěte. Vařte v osolené vroucí vodě, až vyplavou na povrch. Vyjměte je do mísy, pokapejte olejem a promíchejte.

Špenát spařte, dochuťte prolisovaným česnekem, solí a pepřem a krátce poduste. Noky podávejte se špenátem a nastrouhaným zbylým parmezánem.

Tags : gnocchinoky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se vykrmují zápasníci sumó?
epochalnisvet.cz

Jak se vykrmují zápasníci...

Sumó se v Japonsku těší oblibě už více než...
Židé ve středověku: Zaplaťte, nebo odejděte!
epochaplus.cz

Židé ve středověku:...

Být Židem nebyl ve středověku žádný med....
Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i blížící se nebezpečí?
enigmaplus.cz

Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i...

Zvířata jsou stále z velké části...
6G síť: Kdy přijde a co od ní můžeme čekat?
21stoleti.cz

6G síť: Kdy přijde a co od ní...

Latence v řádu mikrosekund,...
Vévoda z Marlborough spadl do hnoje
historyplus.cz

Vévoda z Marlborough spadl...

Dveře se bez předchozího zaklepání otevřou a...
Jak si užít luxusní víkend ve dvou?
iluxus.cz

Jak si užít luxusní víkend...

Každý pár někdy potřebuje...
Sváteční menu – Valentýn: Konfitovaná kachní stehna
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Jako hlavní chod se hodí šťavnaté kachní stehýnko s...
Svědí to, že by se jeden zbláznil!
panidomu.cz

Svědí to, že by se jeden...

Možná se vám to už také stalo: Nikde žádný pupínek, žádná...
Černé lyonské akordy s bílou
rezidenceonline.cz

Černé lyonské akordy s bílou

Přísně geometrické linie, beton, sklo a...
Tajemno kolem milence Stehlíkové
nasehvezdy.cz

Tajemno kolem milence...

Herečka Markéta Stehlíková (40) z...
Klášter Kladruby: Chrám, ve kterém kreslí světlo
epochanacestach.cz

Klášter Kladruby: Chrám, ve...

Klášterní areál v Kladrubech je dokladem toho, že...
Svět dětství se rozplynul
skutecnepribehy.cz

Svět dětství se rozplynul

Když se ohlédnu zpátky, vzpomínky na mé...