Malé košíčky z křehkého těsta s pudinkem a zdobené ovocem.
Na těsto
50 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
100 g špaldové mouky
50 g třtinového cukru
150 g rostlinného tuku
30 g másla
1 vejce
1 pudinkový prášek
1 dortové želé
300 ml mléka
300 g ovoce
Postup
Mouku smíchejte s cukrem. Přidejte nakrájený tuk, vejce a zpracujte těsto. Nechte ho v chladu odpočinout. Těsto vtlačte do formiček a pečte 20 minut při 180°C.
Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Až vychladne, vyšlehejte ho s máslem. Krémem naplňte košíčky a navrch dejte ovoce.
Želé připravte podle návodu a ovoce potřete. Dejte na hodinu do lednice.
Tags :
tartaletky
