Salát není jen smíchané lupení! Saláty mohou být syté, barevné a originální. Nechte se inspirovat!
Suroviny na salát
1 hruška na tenké plátky
3 velké hrsti špenátových lístků
semínka z ½ granátového jablka
60 g sýra s modrou plísní
hrst nasekaných pekanových ořechů
Na zálivku
2 lžíce vinného octa
3 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
Postup
Promícháme všechny suroviny na zálivku v míse. Na dno připravené sklenice položíme plátky hrušek.
Zakryjeme 2/3 špenátu, pak přidáme semínka granátového jablka a zbývající třetinu špenátu, stranou si nechme jen pár lístků. Navrch nasypeme rozdrobený modrý sýr, nasekané pekanové ořechy a ozdobíme odloženým špenátem. Vše přelijeme zálivkou a dáme do ledničky vychladit. Vznikne nám bezvadná pastva pro chuť i oči. Dobrou chuť.
