Moučníky s čokoládou jsou hříšné. Tyto jemné a vláčné muffiny vás svou chutí rozhodně dostanou.
Suroviny na 12 kusů
1 vejce
150 ml mléka
170 g polohrubé mouky
100 g cukru krystal
60 ml slunečnicového oleje
½ balení prášku do pečiva
50 g holandského kakaa
špetka soli
50 g hořké čokolády
Postup
Vejce vyšlehejte a smíchejte s olejem. Ve větší míse promíchejte cukr, kakao, mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Obě směsi spojte a nakonec do těsta vmíchejte mléko.
Do muffinovače dejte papírové košíčky a naplňte je těstem asi do tří čtvrtin. Posypte je nastrouhanou čokoládou.
Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 20 až 25 minut.
Tags :
muffiny
