Česká klasika zas trochu jinak, zkuste ji.
Suroviny na 4 porce
1 velká mrkev
4 brambory
4 stroužky česneku
1 špetka soli
2 vajíčka
2 polévkové lžíce mouky
1 špetka majoránky
1 hrnek oleje na smažení
Postup
Mrkev a brambory nastrouháme nahrubo, přidáme utřený česnek, mouku, vejce, osolíme a podle chuti okořeníme.
Suroviny dobře promícháme, směs rozdělíme na čtyři porce a z každé vytvoříme placičku. Na pánvi rozehřejeme tuk a bramboráky smažíme po obou stranách dozlatova.
