Zbyly vám po pečení bílky a nevíte co s nimi? Tuhle sladkost děti ocení…
Ingredience
2 bílky
50 g krupicového cukru
50 g moučkového cukru
1 lžička škrobu
1 lžička octa
Na dohotovení
potravinářské barvivo
cukrové zdobení
špejle
Postup
Troubu předehřejte na 150 0C. Do mísy dejte bílky a ušlehejte sníh. Do něj zašlehávejte cukr se škrobem a nakonec ocet. Sníh je hotový, když po vytažení šlehací metly tvoří špičky. Polovinu hmoty odeberte a vmíchejte do ní zelené barvivo.
Na plech vyložený pečicím papírem rozložte špejle. Obě bílkové hmoty dejte do zdobicích sáčků se špičkou. Stříkejte na špejle bílé a zelené stromečky. Posypte je zdobením. Plech vložte do trouby a na 120 0C stromky sušte asi 90 min. Pak troubu vypněte.
