TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Na víně nešetřete. Z nekvalitní doslazované směsky nikdy nic kloudného neuvaříte. To platí i v případě cibulačky s křupavými topinkami a sýrem, který se rozpouští na jazyku.

Potřebujete

4 velké cibule
100 ml kvalitního bílého vína
200 ml kuřecího vývaru (nejlépe domácího)
200 g tvrdého sýra výraznější chuti
tymián
olivový olej
máslo
bagetu
sůl, pepř

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky. V kastrolu rozehřejte tři lžíce másla a cibuli na něm orestujte.

Když začne zlátnout a přichytávat se ke dnu, sundejte hrnec z plamene a počkejte asi tři minuty. Poté k cibuli přidejte rozemnutý tymián, vraťte kastrol na plamen a přilijte víno a vývar. Na malém plameni nechte polévku probublávat.

Mezitím bagetu nakrájejte na plátky a ty osmažte dokřupava na olivovém oleji. Sýr nastrouhejte.

Polévku rozdělte do misek a navrch dejte topinky. Vše posypejte bohatě sýrem. Misky dejte do trouby pod gril a nechte sýr, aby se úplně rozpustil. Polévku ihned podávejte. .

Tags : cibulačka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Václav Vydra: Můj dědeček osvobodil Husa
panidomu.cz

Václav Vydra: Můj dědeček...

Oblíbený herec Václav Vydra byl opět hostem...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
10 Nejpodivnějších zvyků ze všech koutů planety
epochaplus.cz

10 Nejpodivnějších zvyků ze...

Každá kultura na světě má své zvláštnosti....
Práskne manžel do stolu a odejde od ní?
nasehvezdy.cz

Práskne manžel do stolu...

Herečka Berenika Kohoutová (33)...
Je zamilovaná a má před svatbou?
nasehvezdy.cz

Je zamilovaná a má před...

Herečka Ulice Hana Holišová (43)...
Kosmetika s prebiotiky a probiotiky dokáže divy
iluxus.cz

Kosmetika s prebiotiky a...

Kosmetické receptury prošly v posledních letech velkými...
Byl Ježíš Kristus synek z dobře situované rodiny
enigmaplus.cz

Byl Ježíš Kristus synek z...

Putuje po celé Galileji. Kam vkročí, tam si o něm...
Krvavé Šenky: Kdo obývá opuštěnou osadu?
epochalnisvet.cz

Krvavé Šenky: Kdo obývá...

Vybydlené domy, na kterých se už podepsal zub...
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Až díky horoskopu jsem pochopila své děti
skutecnepribehy.cz

Až díky horoskopu jsem...

Horoskopům jsem se vždycky smála a nevěřila jim. Do...
Maskovali Aztékové svými rituály bestiální choutky?
21stoleti.cz

Maskovali Aztékové svými...

Dali světu důmyslné stavby nebo číselnou soustavu....