Slaná pochoutka v podobě mini šneků je velmi oblíbeným pohoštěním. Ještě více je vylepšíte, když je posypete sezamovým semínkem.
Potřebujete
1 balení listového těsta
1 vejce
koření grilovací, ďábelské, gyros, italské… dle chuti
200 g anglické slaniny
100 g tvrdého sýra
hladkou mouku na podsypání
sůl
Postup
Listové těsto vyválejte na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm a potřete rozšlehaným vejcem. Posypejte kořením dle chuti a osolte.
Sýr nastrouhejte najemno a posypejte jím plát těsta. Pak ho poklaďte nakrájenou slaninou nebo plátky slaniny. Plát sviňte jako štrúdl a nakrájejte na kousky široké asi 3 cm – šneky.
Listové šneky vložte naležato na pečicím papírem vyložený plech a pečte je v předehřáté troubě na 180 ºC dozlatova, cca 15–20 minut. Chutnají výborně − teplé i studené.
