Rychlovka v italském stylu provoní váš domov.
Suroviny
500 g špaget
250 g rajčatového pyré
1 větší cibule
3 velká rajčata
1 červená paprika
2 stroužky česneku
1 plechovka krájených žampionů
sůl
pepř
bazalka
oregano
cherry rajčátka a mozzarella na ozdobu
Postup
Špagety uvařte podle návodu na obalu a sceďte. Cibuli nakrájejte najemno a zeleninu na malé kousky. Cibuli nechte na oleji zesklovatět. Přidejte žampiony bez nálevu a smažte 5 minut. Přidejte zeleninu a duste 10 minut.
Vše osolte a opepřete, přidejte podle chuti bazalku a oregano, rajčatové pyré a prolisovaný česnek. Nechte přejít varem a odstavte.
Přidejte do pokrmu špagety a vše ozdobte plátky mozzarelly a cherry rajčátkem.
Tags :
špagety
