Tento lahůdkový koláč můžete připravit i do chlebíčkové formy. Na vysypání formy se dá použít mletý kokos, mleté ořechy i strouhanka.
Ingredience
4 vejce
200 g moučkového cukru
1 banán
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
250 g měkkého tvarohu
250 g hladké mouky
100 ml oleje
100 ml smetany
čokoládová poleva na zdobení
Postup
Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, smetanu a vše důkladně prošlehejte. Vmíchejte tvaroh a rozmačkaný banán a ještě jednou dobře prošlehejte. Polovinu těsta odeberte a zamíchejte do něj kakao.
Koláčovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Napřed do ní nalejte tmavé těsto a na něj potom světlé. Koláč poté vložte do trouby předehřáté na 170 0C. Pečte ho přibližně 50 minut. Po upečení a vychladnutí ho ozdobte proužky z čokoládové polevy.
