TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

800 g mletého masa (vepřové + hovězí)
1 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
2 plátky toustového chleba
3 lžíce mléka
1 hrnek mladých kopřiv
sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje

Postup

V pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte dozlatova. Toustový chléb nakrájejte na co nejmenší kousky, nasypte do hrnku a zalijte mlékem.

Do velké mísy dejte mleté maso, vejce, nasekané kopřivy, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Přidejte toustový chléb předem zbavený přebytečného mléka. Nakonec přidejte i orestovanou cibulku a vše dobře promíchejte.

Mokrýma rukama tvarujte stejně velké kuličky o průměru zhruba 3 cm. Klaďte je na plech vymazaný olivovým olejem a pečte zhruba 15 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Podávejte se zeleninovým salátem, bylinkovým dipem nebo jen tak, s čerstvým chlebem.

Tip!

Pokud si nejste jistá, zda je směs dobře ochucená, a příčí se vám ochutnávat syrové maso, vytvořte malý karbanátek a ten opečte na pánvi.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se vykrmují zápasníci sumó?
epochalnisvet.cz

Jak se vykrmují zápasníci...

Sumó se v Japonsku těší oblibě už více než...
Židé ve středověku: Zaplaťte, nebo odejděte!
epochaplus.cz

Židé ve středověku:...

Být Židem nebyl ve středověku žádný med....
Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i blížící se nebezpečí?
enigmaplus.cz

Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i...

Zvířata jsou stále z velké části...
6G síť: Kdy přijde a co od ní můžeme čekat?
21stoleti.cz

6G síť: Kdy přijde a co od ní...

Latence v řádu mikrosekund,...
Vévoda z Marlborough spadl do hnoje
historyplus.cz

Vévoda z Marlborough spadl...

Dveře se bez předchozího zaklepání otevřou a...
Jak si užít luxusní víkend ve dvou?
iluxus.cz

Jak si užít luxusní víkend...

Každý pár někdy potřebuje...
Sváteční menu – Valentýn: Konfitovaná kachní stehna
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Jako hlavní chod se hodí šťavnaté kachní stehýnko s...
Svědí to, že by se jeden zbláznil!
panidomu.cz

Svědí to, že by se jeden...

Možná se vám to už také stalo: Nikde žádný pupínek, žádná...
Černé lyonské akordy s bílou
rezidenceonline.cz

Černé lyonské akordy s bílou

Přísně geometrické linie, beton, sklo a...
Tajemno kolem milence Stehlíkové
nasehvezdy.cz

Tajemno kolem milence...

Herečka Markéta Stehlíková (40) z...
Klášter Kladruby: Chrám, ve kterém kreslí světlo
epochanacestach.cz

Klášter Kladruby: Chrám, ve...

Klášterní areál v Kladrubech je dokladem toho, že...
Svět dětství se rozplynul
skutecnepribehy.cz

Svět dětství se rozplynul

Když se ohlédnu zpátky, vzpomínky na mé...