TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Quinoa už pro nás není žádnou novinkou. Umíte z ní vařit? Doporučujeme třeba tento salát.

Suroviny

1 hrnek bílé quinoy
1 žlutá paprika
1 červená paprika
½ salátové okurky
1 hrst baby špenátu
8 cherry rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička arašídového másla
sůl
pepř

Postup

Quinou propláchněte a nechte ji asi 30 minut ve studené vodě nabobtnat. Následně vodu vyměňte a quinou přiveďte k varu. Jakmile dojde do bodu varu, stáhněte plamen na minimum a vařte ji asi 15 minut.

Mezitím si připravte zálivku. Citronovou šťávu smíchejte s olivovým olejem a arašídovým máslem. Osolte, opepřete a dobře promíchejte. Oba druhy papriky a okurku nakrájejte na malé kousky.

Vychladlou quinou nasypte do velké mísy, zalijte ji připravenou zálivkou a přidejte do ní kousky zeleniny.

Na závěr do salátu lehce přimíchejte baby špenát. Salát servírujte do misek a před podáváním dozdobte čerstvou petrželí a nakrájenými cherry rajčátky.

Tip!

Salát z quinoy můžete vylepšit grilovaným sýrem halloumi nebo avokádem.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pravděpodobnost srážky asteroidu 2024 YR4 se Zemí v roce 2032 kolísá. Kdy budeme mít jasno?
21stoleti.cz

Pravděpodobnost srážky...

Vědci z ESA i NASA velmi...
Tajemná spisovatelka Pearl Curranová: Diktoval jí romány duch?
epochalnisvet.cz

Tajemná spisovatelka Pearl...

Před zamyšlenou Pearl Curranovou leží právě...
Margita otevřel své srdce nové lásce
nasehvezdy.cz

Margita otevřel své srdce...

Už se nikdy nic nezmění na...
Stesk po věrném psu jsem musela utišit
skutecnepribehy.cz

Stesk po věrném psu jsem...

Rozvod byl rychlý, neměli jsme děti, domek...
Hvězdný J Balvin spojil své jméno se značkou G-Shock
iluxus.cz

Hvězdný J Balvin spojil své...

„Styl hodinek G-Shock, který je...
Jurkovičova křížová cesta: Nesmrtelná památka velkého umělce
epochanacestach.cz

Jurkovičova křížová cesta:...

Jméno architekta Dušana Jurkoviče bylo vždy nejen...
Jak na to: Obočí podle tvaru obličeje
nejsemsama.cz

Jak na to: Obočí podle tvaru...

Správně upravené obočí dokáže ubrat i několik let....
Pohyb kloubům prospívá
panidomu.cz

Pohyb kloubům prospívá

Že je zdravý, o tom už bylo řečeno snad...
Dřímající hrozba: Způsobí supervulkány konec světa?
enigmaplus.cz

Dřímající hrozba: Způsobí...

Neustále se spekuluje o tom, co bude...
Koloniální dědictví ve „Velkém jablku“
rezidenceonline.cz

Koloniální dědictví ve...

Ikonický domov někdejší americké televizní legendy,...
Vyprávěli příběh o 12 měsíčkách jako první mniši?
historyplus.cz

Vyprávěli příběh o 12...

Maruška s pláčem utíká do lesa. „Pamatuj! Bez jahod se...
Mýty a skutečnost: V Koněprusích řádili penězokazci, koho ale představuje bílá paní na Konopišti?
epochaplus.cz

Mýty a skutečnost: V Koněprusích...

Zaměříme se na pověsti O permonících v...