TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Delikatesa, která si v přímořských zemích vydobyla svoje nezastupitelné místo.

Ingredience na 4 porce

1 kg mušlí
200 ml bílého vína
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
petrželka na posypání
sůl
pepř
citron

Postup

Mušle důkladně očistíme a omyjeme. Pokud se čerstvé mušle při mytí nezavřou a zůstanou otevřené, jsou již mrtvé, a tak je vyhodíme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.

Přidáme mušle a zalijeme bílým vínem. Přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud se mušle neotevřou (přibližně 5 minut). Vývar dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Podáváme posypané petrželkou a s bílým křupavým pečivem.

Tags : na víně

Nenechte si ujít další zajímavé články

Inspirace pro románovou postavu: Komu omrzl nos v Karpatech?
enigmaplus.cz

Inspirace pro románovou...

Humoristický román Jaroslava...
Růžový jaspis na krku mi splnil velké přání
skutecnepribehy.cz

Růžový jaspis na krku mi splnil...

Na miminko jsme čekali s přítelem dlouho....
VÍTÁNÍ JARA NA RODOVÝCH MÍSTECH ROUDNICKÝCH LOBKOWICZŮ.
epochanacestach.cz

VÍTÁNÍ JARA NA RODOVÝCH...

Zima je u konce a pamětihodnosti ve...
Nerozhodný Václav IV.: Správný okamžik podle hvězd vždycky prošvihl
epochaplus.cz

Nerozhodný Václav IV.: Správný...

Kalendář ukazuje rok 1378. Slavný král a císař...
Sokolnictví v Česku: Tradice, umění a moderní výzvy
21stoleti.cz

Sokolnictví v Česku: Tradice,...

Sokolnictví, jedno z nejstarších...
Vyšebrodský cyklus: Nebezpečně okouzlil i Adolfa Hitlera
epochalnisvet.cz

Vyšebrodský cyklus:...

Žal, který otec cítí nad ztrátou syna, se nedá...
Bernášková to rozjíždí s muži
nasehvezdy.cz

Bernášková to rozjíždí s muži

V poslední době je herečka Jana...
František Jungvirt navázal spolupráci s kadeřnictvím Red salon
iluxus.cz

František Jungvirt navázal...

Sklářský výtvarník, designér a...
V samém srdci Palazzo del Sol
rezidenceonline.cz

V samém srdci Palazzo del Sol

Jeden z nejexkluzivnějších ostrovů na...
Něžné růžové pohlazení
nejsemsama.cz

Něžné růžové pohlazení

Není divu, že zakletá princezna tak dlouho spala. Omamná...
Dáte si kaki?
panidomu.cz

Dáte si kaki?

Určitě vás každý rok lákají ty...
Sedmiletá válka: Odmítly evropské mocnosti shnilý kompromis?
historyplus.cz

Sedmiletá válka: Odmítly...

Větší ozbrojený konflikt Evropa dosud nezažila....