Pozvěte si k sobě domů kus francouzské kuchyně. Ústřice podávejte při opravdu velmi vzácné příležitosti.
Suroviny na 4 porce
12 ks ústřic
2 lžíce másla
3 stroužky česneku
1 špetka soli 1
1 lžíce nasekané bazalky
Postup
Ústřice otevřete nožem. Vodu slijte do misky. Maso dejte na pánev s máslem, přidejte prolisovaný česnek, bazalku a restujte jednu minutu. Přidejte vodu s ústřic, špetku soli a poduste dvě minuty. Podávejte hned, v lasturách.
