V Anglii a Americe jde o oblíbený halloweenský nápoj, ale je hitem i v našich kavárnách. Zahřeje vás kdykoli od podzimu do jara.
Potřebujete
4 lžičky mleté kávy
8 dcl mléka
3 dcl 30% smetany
4 lžíce dýňového pyré
1 lžičku celého kardamomu
½ lžičky mleté skořice
3 celé hřebíčky
1 lžičku perníkového koření
Na ozdobu
barevné cukrové sypání
marshmallow bonbony
strouhaná čokoláda
karamelový topping
Postup
Kávu připravte podle postupu v prvním receptu.
Do kastrůlku se silnějším dnem dejte všechny přísady, kromě 1,5 dcl smetany. Za stálého míchání na malém plameni přiveďte dýňovou kávu k varu a hned odstavte. Zbylou smetanu ušlehejte a šlehačku případně dejte na chvíli do lednice.
Horkou kávu rozdělte do sklenic, ozdobte šlehačkou a podle své chuti přidejte bonbony, sypání, topping, zkrátka vše, co vás napadne a na co máte chuť.
