Avokádová pomazánka je jednoduchá, rychlá a naprosto dokonale se snoubí s uzeným lososem.
Suroviny na 20 kusů
5 krajíců celozrnného toustového chleba
150 g uzeného lososa
2 menší měkká avokáda
1 lžička limetkové šťávy
100 g lučiny
sůl, pepř
čerstvý kopr na ozdobu
Postup
Z avokáda vydlabejte dužinu a rozmačkejte ji vidličkou. Přidejte lučinu, limetkovou šťávu, špetku soli a pepře a vše rozmixujte tyčovým mixérem.
Z toustových chlebů vykrajovátkem vykrojte kolečka. Naneste vrstvu avokádové pomazánky a navrch dejte kousky uzeného lososa. Můžete ještě ozdobit čerstvým koprem.
Podávejte ihned nebo dejte do lednice.
Tags :
jednohubky
